Chouette ! De nouveaux produits sans gluten ou de substitution

Pour une fois, faire les courses a été un vrai plaisir :
j’ai découvert de nouveaux produits “sans gluten & cie”, aussi bien dans mon magasin bio qu’à Carrefour.

Dans mon hypermarché : tout un rayonnage de croissants, pains hamburger, pâtes à pizza et pain mie, baguettes, sans gluten et pour certains sans œufs, ni lait, a fait son apparition. Et comme ce sont des produits de marque Carrefour, ils sont moins cher que ceux de Gerblé, Allergo… déjà disponibles dans ce rayon.nouveaux-produit-sans-gluten-carrefour-bouillondidees


nouveaux-produits-sans-gluten-Barilla-bouillondideesnouilles-riz-noodles-sansgluten-bouillondideesJe me suis aventurée dans le rayon Pâtes (que j’avais déserté depuis qq mois!), pour voir si les “Barilla sans gluten” étaient arrivées ici aussi (bcp d’intolérants ont posté ici et là des photos des paquets qu’ils ont trouvé dans les magasins près de chez eux). OUI !!! Bon, les spaghettis étaient déjà en rupture de stock et il ne restait que 3 paquets de Penne. Mais c’est déjà ça !
Du coup, en flânant dans le rayon, j’ai découvert les noodles,
des pâtes japonaises, à base de riz, sans gluten ! Un autre produit de substitution.

 

nouveaux-produits-sans-gluten-Perl'amande-bouillondideesEnfin dans mon magasin bio, je suis tombée sur les produits de la marque Perl’Amande (http://www.perlamande.com) : pleins de purées (noisettes, amandes, ….), des tartinades, pâtes de fruits, boissons, etc… toutes sans gluten (et parfois même sans produits laitiers) ! Je n’ai pas résisté à me payer deux petits plaisirs (purée de noisettes et pâte à tartiner cacao – sans GLO !).semoule-Maïs-Riz-sans-gluten-bouillondidees

Autre découverte : de la semoule de Maïs & de Riz (sans gluten, donc). A moi, les couscous !

 

 

bombe-chantilly-soja-soyatoo-bouillondideesEn revanche, mauvaise nouvelle pour les fans de la crème chantilly au soja... Le fabricant est en rupture de stock, pas sûr qu’on en retrouve en magasin de si tôt… Espérons que les fraises restent encore qq temps sur les étales !

Et vous, quels nouveaux produits avez-vous découvert ?
Quels sont vos produits de substitution (pâtes, semoule, …) préférés ?

8 réflexions au sujet de « Chouette ! De nouveaux produits sans gluten ou de substitution »

  1. Saea

    Bonjour Céline je suis intolérante au gluten depuis 6 ans et comme vous de plus en plus de magasin font du sans gluten récemment mon magasin Auchan font des pâtes Barilla jambon fleuri nichon, lardon Herta, du pain et gâteaux et aussi Intermarcher font maintenant de la farine sans gluten, mais faite attention à la semoule mais riz de priméal car sa été prouvais il y peu de temps qu’il avait des traces engoulevent de gluten. J’adorais ce produit et j’en trouve plus qui font même principe.
    Voici quelques site pour les intolérants je commande de temps en temps.
    http://www.glutagene.fr/ vous trouvez toute les marques. C’est grâce à ce sire qu’il son trouver éventuel trace de la semoule Prémial.
    http://www.nature-et-cie.fr/ vous trouvez des plats préparer comme pizza cake, pâte à tarte toute prête et à étaler.
    Voila bonne fin journée.

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    1. Françoise

      Bonjour, Pour faire les lasagnes, nous utilisons des feuilles de riz ou de tapioca ( ingrédient des nems). *2 ou 3 feuilles au fond du plat, de la garniture* répéter de *à *, puis, finir avec les feuilles. Forcément, nous ne pouvons les faire gratiner mais, recouvert de crème de riz, ça n’est pas sec.

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  2. Natacha No Gluten

    Le couscous Primeal est top!
    Je ne suis pas fan de produits Carrefour.
    Je n’ai pas encore trouvé les pâtes Barilla. A suivre 🙂
    Mais quel plaisir de trouver tous ces produits si facilement!
    Merci de cet article.

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    1. Céline Auteur de l’article

      Merci Natacha. Les pâtes Barilla arrivent doucement mais sûrement un peu partout – patience ! Pour les produits Carrefour, moi, je trouve leur pain de mie au riz complet, top (goûteux et pas friable – après un passage au grille-pain bien sûr), mais bcp contiennent du lait et/ou de oeufs, donc pas testés !

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    1. Céline Auteur de l’article

      Merci pour l’info. Mais j’évitais les frais de port du coup, en trouvant la bombe dans mon magasin Bio.. L’envie l’emportera peut-être !

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