Les « Knackis-Spaghettis », des saucisses-pâtes étonnantes et amusantes

Knackis spaghettis Bouillondidees

Comment transformer un plat des plus ordinaires, en un repas extraordinaire ?!
Et, avec trois fois rien (un paquet de Knackis, des spaghettis, voilà tout) !

C’est en cherchant une recette de pâtes originale pour les bambinos que j’ai trouvé comment revisiter les traditionnelles saucisses-pâtes avec cette astuce toute simple : piquer les knackis avec des spaghettis. Une recette à faire 4 mains voire plus !

Des pates et des saucisses, une recette à 4 mains  Bouillondidees

Commencez par faire bouillir une grande quantité d’eau (optez pour une grande casserole, vous comprendrez vite pourquoi!). Puis coupez les saucisses en petits morceaux (de plusieurs cm de long).

Prenez 6 à 8 spaghettis crus (pas plus sinon la saucisse risque d’éclater à la cuisson) et piquer la knacki. Peu importe le sens : dans la longueur, la largeur, même en travers. Tout est possible !Knackis spaghettis Bouillondidees Knackis spaghettis2 Bouillondidees

Evidemment, l’étape de la cuisson s’annonce folklo (d’où l’astuce de la grande casserole). Plongez toutes les Knackis-Spaghettis dans l’eau bouillante (rassurez-vous tout finit par rentrer car les pâtes ramollissent vite). Faites cuire selon le temps indiqué sur le paquet de spaghettis.

Knackis spaghettis6 Bouillondidees

Egouttez, servez (en ajoutant gruyère, parmesan, ketchup, sauce tomates, …) et surtout admirez ! (Observez aussi vos loustics, vous verrez leur sourire et leurs yeux qui pétillent!)

Knackis spaghettis9 Bouillondidees

 Knaks spaghettis7 Bouillondidees Knaks spaghettis8 Bouillondidees

Un vrai jeu d’enfant !

Loulou étant fan des carottes,
la prochaine fois, on testera avec
des rondelles de carottes (précuites).

 

5 réflexions au sujet de « Les « Knackis-Spaghettis », des saucisses-pâtes étonnantes et amusantes »

  1. Gwen_No_Glu

    Super idée ! J’adore le concept.
    Mais les Knackis c’est pas gluten/lactose free… Tu prends quoi du coups ?

    Répondre
    1. Céline de Bouillondidees Auteur de l’article

      En fait, c’est surtout mon fils qui s’éclate à les manger comme ça, et lui n’est soumis à aucun régime ! Mais sinon, il y a des grosses saucisses genre francfort à Lidl, sans gluten ni lactose.

      Répondre
  2. Val

    génial, ma petite a adoré piquer les pâtes. Mon conseil: couper les saucisses assez petites pour faire une bouchée.Faire quelques saucisses avecdes pâtes coupées en deux pour les petits enfants afin que ce soit plus facile à manger

    Répondre

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