Mug cake tout choco et sans GLO !

Mug cake tout choco, chocolat, sans GLO, gluten, lait, PLV, oeuf Bouillondidees   J’ai de nouveau cédé à la tentation …. Je n’ai pas résisté à ce p’tit plaisir sucré, prêt en 5 minutes chrono.
Après la version “Cookies“, voici le mug cake tout choco.
Toujours sans GLO (sans gluten, sans lait et sans œuf) mais 100% plaisir !

 Pour un Mug Cake :Mug cake tout choco, chocolat, sans GLO, gluten, lait, PLV, oeuf Ingrédients Bouillondidees
– 2 c. à soupe de farine de riz
– 1 c. à soupe de Maïzena
– 2 c. à soupe de cacao Vanhouten
– 3 c. à soupe de sucre glace Daddy
– 1/4 de sachet de levure chimique
– 4 c. à soupe de lait (Soja Calcium Bjorg pour moi)
– 1 c. à soupe d’huile d’olives

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Ajoutez un à un tous les ingrédients solides dans votre mug : le chocolat en poudre, le sucre glace, la farine, la Maïzena et la levure. Rajoutez ensuite les liquides : le lait et l’huile. Mélangez vigoureusement à l’aide d’une fourchette ou d’un petit fouet.

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Les plus gourmands peuvent alors glisser un carré de chocolat au milieu de la préparation pour avoir un cœur coulant.

Glissez le mug au micro-ondes à puissance max, pendant 1 min (pour moi, 1min15). Plus quelques secondes (pour le laisser refroidir!) et vous pourrez assouvir votre envie pressante de sucré !Mug cake tout choco, chocolat, sans GLO, gluten, lait, PLV, oeuf cuisson Bouillondidees

Une recette largement inspirée de La Cuisine de Circée

N’oubliez de jeter un œil à mes astuces pour bien les réussir !

Mug cake tout choco, chocolat, sans GLO, gluten, lait, PLV, oeuf 2 BouillondideesN’oubliez pas de jeter un œil à  toutes mes astuces pour bien les réussir.

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10 réflexions au sujet de « Mug cake tout choco et sans GLO ! »

    1. Céline de Bouillondidees Auteur de l’article

      oui, car sinon je crains que le mugacke ne gonfle pas. mais il existe de la levure sans gluten (avec de l’amidon de maïs, à Lidl, leader price, .. (Vahiné, à confirmer)

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      1. amandine

        pour remplacer la levure chimique utiliser du bicarbonate de soude ce sera pafait!
        bonne degustation

        Répondre
  1. BERGAMO Marie-Ange

    Merci encore pour cette recette Céline ; je l’ai essayé hier pour me réconforter de ma rhinite allergique et je me suis régalée !

    Répondre

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