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Pain sans gluten, au sarrasin facile (sans pétrissage)

Pain sans gluten, à la farine de sarrasin - facile, sans pétrissage - cuit à l'Omnicuiseur (Bouillon d'idées)C’est une recette qui vous a tellement plus les réseaux sociaux (vous pouvez me suivre sur Facebook mais aussi sur Instagram), que j’ai décidé de vous donner tous les détails pour réussir vous aussi, un bon pain sans gluten à la farine de sarrasin. Première information déterminante : le pétrissage. C’est une étape totalement inutile puisque votre pain est dépourvu de gluten. cette recette de pain sans gluten est donc ultra facile et rapide ! Deuxième information : pour la levée et la cuisson, j’ai utilisé mon nouveau meilleur ami dans ma cuisine le four à basse températures « Omnicuiseur Vitalité » – qui fait des merveilles en terme de pousse et de cuisson pour le sans gluten & cie. Toutefois, ne criez pas au désespoir si vous n’en êtes pas équipé, cette recette marche aussi avec un four traditionnel !

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Nos idées Lecture : des livres pour découvrir l’Histoire (1/2)

Nos idées Lecture des livres pour découvrir l'Histoire L’Histoire de France racontée aux enfants, de Mac Lesggy BouillondideesComment donner envie aux enfants de s’intéresser à notre passionnante histoire ? Découvrez cette semaine, la première partie de ma sélection pour les 6-10 ans.
Moyen-âge, âge de pierre, révolution, … Tous ces termes, Loulou les connaît grâce à diverses lectures, dessins animés, jeux ou  apprentissages à l’école mais bien souvent, il a encore du mal à se repérer, à se représenter ses différentes périodes historiques. Souvent, aussi, il s’interroge sur le quotidien à ces époques, ces grands hommes (ou femmes!), … Un livre répond à toutes ses questions, de manière ludique et avec un auteur de choix : L’Histoire de France racontée aux enfants, de Mac Lesggy  (M6 Éditions).

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Le Cub’à balles Papillon, de Ludi : comment amuser les enfants, même dans un appartement ! (Test & Avis)

Le Cub'à balles Papillon, de Ludi : comment amuser es enfants, même dans un appartement ! (Test & Avis)J’en entends déjà crier … une piscine à balles dans un appartement en région parisienne ?! Et oui, c’est tout à fait possible (et raisonnable!), grâce au Cub’à balles Papillon de Ludi. Parce que justement on parle d’un CUBE et non d’une piscine à balles, et cela change tout !
Il s’agit en fait d’une aire de jeux Pop-up, qui se plie et se déplie donc facilement.  Autre bon point, grâce à ces parois fermées – par des filets joliment décorés de papillons multicolores qui laissent traverser la lumière – je retrouve moins de balles éparpillées ici et là qu’avec une piscine à balles.

Mais SURTOUT, ce que j’apprécie c’est que ce cube se range facilement. On replie les parois les unes sur les autres, en laissant les balles dedans (c’est là, toute l’astuce!) et hop, le cube plié se glisse derrière une porte, sous un lit, etc. Ni vu, ni connu !Le Cub'à balles Papillon, de Ludi : comment amuser es enfants, même dans un appartement ! (Test & Avis)

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Le Lit Naos d’Escape Lifestyle : le top pour voyager avec bébé (2/2)

Le Lit Naos d'Escape Lifestyle : le top pour voyager avec bébé (2/2)
Plus d’un mois maintenant, que nous sommes rentrés  de notre voyage en famille à New-YorK. Et comme promis, je continue de vous livrer mon retour d’expériences sur les différents produits de puériculture que nous avons testé durant notre périple familial. Après vous avoir présenté notre coup de cœur pour la poussette Yoyo + de Babyzen, une des poussettes pour bébé les plus légères et compactes du marché, parfaite pour la ville et les voyages, voici le deuxième de la série : le lit Naos d’Escape Lifestyle.

Le Lit Naos d'Escape Lifestyle : le top pour voyager avec bébé (2/2)En guise d’introduction, laissez-moi juste vous préciser qu’Escape Lifestyle, c’est avant tout l’histoire d’un papa français (cocorico, svp!) peu satisfait des lits de voyage présents sur le marché  (trop lourds et souvent difficiles à monter) et qui a mis au point un lit nomade compact léger et facile à utiliser.

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Comment occuper bébé (et enfant) en avion ? Toutes mes bonnes idées!

Comment occuper bébé (et enfant) en avion ? Toutes mes bonnes idées !Pour notre premier grand voyage en famille, avec  8h d’avion compris, il a bien fallu réfléchir sur la meilleure façon d’occuper Louloute, 18 mois et Loulou 7 ans. Les longs trajets, ils connaissent déjà, en voiture et en train, mais pas de là à rester 8h d’affilées assis, voire attachés ! Alors, j’ai surfé sur Internet, pris des conseils à droite et à gauche et j’ai trouvé plusieurs idées pour occuper petits et grands dans l’avion. Voici donc tout ce qu’il faut glisser dans votre sac (ou le leur!), pour voyager tranquille !

Avant tout, la bonne idée, c’est de prévoir de nouveaux jouets. C’est bien connu, la nouveauté attire toujours les enfants, surtout les plus petits : bébé est un grand curieux ! Vous pourrez peut-être ainsi espérer une dizaine de minutes de tranquillité, voire plus pour les plus chanceux.
Pas question, pour autant de se ruiner, la ruse consiste à cacher les semaines (ou le mois) qui précèdent votre départ, un ou deux jouets particulièrement apprécié par bébé,  pour mieux le ressortir dans l’avion ! Il y a aussi le fait maison – on trouve sur Internet (et bientôt sur le blog), des tas d’idées de petits jouets à fabriquer soi-même!

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La poussette YOYO+, compacte et citadine : le top pour voyager avec bébé (1/2)

New-York, ses gratte-ciels et ses illuminations de Noël sont désormais derrière nous et je profite de mes derniers jours de vacances pour faire, comme promis, un retour d’expériences sur les différents produits de puériculture que nous avons testé pendant ce voyage.
Premier de la série : la poussette yoyo + de Babyzen. Pour celles et ceux qui ne la connaissent pas (encore!), c’est tout simplement une des poussettes pour bébé les plus légères et compactes du marché, parfaite pour la ville et les voyages ! Elle peut s’utiliser dès la naissance, elle est même compatible avec des sièges auto mais c’est de la version « 6 mois et plus » dont je vais vous parler ici.La poussette compacte et citadine YOYO + de Babyzen : le top pour voyager avec bébé La poussette compacte et citadine YOYO + de Babyzen : le top pour voyager avec bébé Continuer la lecture

Voyager léger avec bébé, c’est possible !

C’est enfin le Jour J pour notre départ à New-York. Nous allons y passer 6 jours, avec nos loustics  : Loulou 6 ans 3/4 – il fêtera ses 7 ans là-bas! Et surtout Louloute, 18 mois. C’est justement autour d’elle et surtout de tout l’équipement dont elle peut avoir besoin, qu’on s’est beaucoup interrogé ces dernières semaines. Comment voyager au mieux avec un bébé ?!
Même si on est plutôt habitué à voyager léger, on profitait généralement jusque-là, des lits, poussettes, rehausseurs, … disponibles à droite à gauche, dans la famille ou chez les amis. Mais pour ce premier voyage à 4, à l’étranger, nous n’aurons pas cette chance (le logement loué pour l’occasion n’est malheureusement pas équipé). Pas question pour autant, de tout trimballer ! Notre objectif : aller à l’essentiel, au plus pratique pour voyager léger (et tranquille) avec bébé !
Voici donc mes produits de puériculture fétiches pour partir en voyage avec bébé. Mon Top 10 des indispensables.

Voyager léger avec bébé, c'est possible (mes indispensables Bouillon d'idées)

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Nos idées lecture : des livres pour plonger bébé dans l’ambiance de Noël

Nos idées lecture des livres pour plonger bébé dans l'ambiance de Noël Bouillon d'idéesOn continue de se plonger dans l’ambiance de Noël, avec un dernier rendez-vous lecture autour de cette thématique. Une sélection de livres jeunesses, qui plaira tout particulièrement aux tout-petits et aux bébés. Et si après la lecture, vous voulez encore prolonger la magie des fêtes, il y a tout un tas d’idées créatives et d’activités manuelles à découvrir sur le blog et à partager avec vos loustics : des décorations pour le sapin ou pour la maison, des personnages, des sablés (ici et )! Mais en attendant, bonne lecture !

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Des livres à glisser sous le sapin de vos bambins (par Anne-Lise de Côté Bébé)

Noël approche et une avalanche de cadeaux s’apprête à ensevelir vos loulous… Et si vous glissiez une paire de livres dans la hotte du Père Noël entre la draisienne et les Duplos ?
Rappelons que la lecture favorise le développement des moins de trois ans en facilitant l’acquisition du langage. Lire quelques pages régulièrement à votre Mini lui permet d’accroître sa capacité d’écoute et le prépare à reconnaître les mots écrits. Convaincus des bienfaits de cette activité chez les bébés, certains pédiatres américains vont même jusqu’à prescrire aux jeunes parents quelques minutes de lecture quotidienne à haute voix à leurs nourrissons  !
Avec mon fils, aujourd’hui âgé de 27 mois, nous avons intégré cette activité dès ces 6 mois ! Petite sélection de ce qui a bien fonctionné à la maison et qui, je l’espère, vous inspirera pour vos prochains achats lecture.

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Nos idées de lecture : le livre à jouer spécial Noël, de Mademoiselle Cartonne (+concours)

Nos idées de lecture : le livre à jouer spécial Noël, de Mademoiselle Cartonne Si pour le calendrier de l’avent, il faudra encore patienter jusqu’à demain, je commence dès aujourd’hui à vous plonger dans l’ambiance de Noël, avec un livre un peu particulier : le livre à jouer, spécial Noël, de Mademoiselle Cartonne. Un livre où aucune histoire n’est écrite sur les pages… mais qui permet aux enfants d’imaginer les leurs, grâce à un décor et des personnages !
Nos idées de lecture : le livre à jouer spécial Noël, de Mademoiselle Cartonne Continuer la lecture

Ma Wishlist pour Louloute – Cadeaux de Noël pour bébé (18 mois)

Wishlist TOP cadeaux de Noël pour bébé (un an ou deux ans)Après vous avoir dévoilé mon TOP 10 des jouets tendance, repérés au salon Journée Presse & Jouets, après avoir épluché moultes catalogues de Noël et consulté les copines, voici ma wishlit de Noël pour ma Louloute, mon Top des cadeaux à offrir à bébé, entre un an et deux ans.

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Il y a du nouveau à l’heure du goûter (et du « Sans GLO » – sans gluten, sans lait, sans œuf)

Il y a du nouveau à l'heure du goûter (et du "Sans GLO" - sans gluten, sans lait, sans œuf) Gimme FIve Good Goûter Cinq SansDepuis la rentrée, le choix des goûters sans GLO (sans gluten, sans lait, sans œuf) s’est agrandi – chouette nouvelle, quand on sait de plus en plus d’enfants soufrent d’allergies ou d’intolérances alimentaires. Je vous ai donc préparé une petite sélection pour l’occasion. Et il y en a pour tous les goûts : des gourdes de compotes mais pas que, des biscuits et même des bonbons !

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Photophores d’Halloween aux ombres monstrueuses (DIY)

Photophores d'Halloween aux ombres monstrueuses (citrouille chouette chauve souris)DIYLoulou a beau ne pas être un grand gourmand (les bonbons, chez lui c’est avec parcimonie !), il adore fêter Halloween ! Pour se déguiser et rigoler avec les copains du quartier, le temps d’un après-midi ou d’une soirée et aussi pour toutes les décorations qui poussent ici et là dans les vitrines des commerçants, les fenêtres ou jardins des maisons et immeubles aux alentours. Forcément, il veut que nous aussi, on se mette dans l’ambiance ! Pour cela, on avait déjà réalisé plusieurs bricolages et DIY, les années précédentes : des fantômes et des chauve-souris, des monstres et des araignées, … et même des photophores ! Il a donc fallu rivaliser d’ingéniosité pour trouver une nouvelle idée créative à réaliser. Et comme je suis dans ma période « Masking Tape » (il faut reconnaître que sur ce coup-là, j’ai un partenaire de choc :  masking Tape MT!), je lui ai proposé de fabriquer de sympathiques photophores. Loulou a poussé l’idée plus loin, en voulant jouer avec les ombres … Et en cherchant un peu sur le net (merci Pinterest), on a trouvé cette idée de lumignons d’Halloween aux  ombres monstrueuses ! L’effet est impressionnant (même si cela rend moins sur les photos) et cela reste un bricolage d’Halloween très original. Alors à vos pots et vos crayons – je suis sûre que vous avez tout le matériel nécessaire à la maison.

DIY Photophores d'Halloween aux ombres monstrueuses

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Pavlova vegane et sa mousse de fruits Woos – sans GLO (sans gluten, sans lait, sans œuf)

Pavlova vegane et sa mousse de fruits Woos - sans GLO (sans gluten, sans lait, sans œuf)La Pavlova, c’est un dessert que j’adorais (et que j’aime toujours !) avant de découvrir les intolérances alimentaires. Cette meringue accompagnée de fruits, de chantilly, de mousse ou de crème me fait fondre de plaisir… J’en étais privée jusque-là… Jusqu’à ce que je découvre les meringues  veganes –  sans GLO donc (sans gluten, sans lait, sans œuf). Ma recette mise au point, testée et validée, je me suis donc lancée il y a peu dans la confection d’une pavlova vegane (sans gluten, sans lait, sans œuf). Pour l’accompagner, j’aurais pu choisir une chantilly au lait ou à la crème de coco, une mousse au chocolat (pour une version, sans GLO, sans gluten, sans lait, sans œuf, par ici) mais j’ai préféré opter pour  une mousse de fruits toute prête, en bombe, de la marque Woos.

Créé par deux jeunes entrepreneurs, Anne-Sophie et Janagan, que j’ai pu rencontrer, leurs mousses  (4 parfums disponibles, pour l’instant : mangue, framboise, fraise et citron) sont toutes sans GLO (sans gluten, sans lait, sans œuf). Élaborées à partir de purées de fruits et de purs jus de fruits, elles  ne contiennent aucun conservateur, colorant ou arôme. Leur texture est ultra-légère et fondante, c’est surprenant quand on sait qu’elles sont sans œuf ! Quant au goût, il est vraiment intense – à tel point que je vous conseille d’y aller par petites touches plutôt que par grosses couches !Pavlova vegane et sa mousse de fruits Woos - sans GLO (sans gluten, sans lait, sans œuf)

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On a adopté le Chien sauteur de LUDI (test)

Test le chien sauteur de LUDI - jouet premier âge motricitéJ’ai découvert la marque Ludi lors du dernier salon des professionnels de la puériculture, Babycool. Si j’avais déjà repéré ici et là, des tentes pop-up très astucieuses aux couleurs sympas et des piscines à balles très pratiques, je n’avais jusque-là jamais identifié la marque ! C’est chose faite désormais, avec un coup de cœur d’entrée pour leur mascotte, un superbe canard de bain jaune aux lèvres rouges pulpeuses (que vous avez pu apercevoir sur mon compte Instagram) !
Toujours du côté des animaux, j’ai également craqué pour un autre compagnon : le chien sauteur, pour sa mine espiègle, sa solidité et sa stabilité ! A la maison, mes deux loustics sont plutôt du genre « deux pieds gauches », maladroits quoi (réincarnation de Pierre Richard…) alors tester un jouet qui favorise la motricité et la dextérité, on dit tout de suite OUI !
Notre famille compte donc un nouveau membre, très chouette, surnommé « Tom » par mon grand, dont on s’est empressé d’inscrire le prénom sur le petit bandana prévu à cet effet.

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