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Il y a du nouveau à l’heure du goûter (et du « Sans GLO » – sans gluten, sans lait, sans œuf)

Il y a du nouveau à l'heure du goûter (et du "Sans GLO" - sans gluten, sans lait, sans œuf) Gimme FIve Good Goûter Cinq SansDepuis la rentrée, le choix des goûters sans GLO (sans gluten, sans lait, sans œuf) s’est agrandi – chouette nouvelle, quand on sait de plus en plus d’enfants soufrent d’allergies ou d’intolérances alimentaires. Je vous ai donc préparé une petite sélection pour l’occasion. Et il y en a pour tous les goûts : des gourdes de compotes mais pas que, des biscuits et même des bonbons !

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Photophores d’Halloween aux ombres monstrueuses (DIY)

Photophores d'Halloween aux ombres monstrueuses (citrouille chouette chauve souris)DIYLoulou a beau ne pas être un grand gourmand (les bonbons, chez lui c’est avec parcimonie !), il adore fêter Halloween ! Pour se déguiser et rigoler avec les copains du quartier, le temps d’un après-midi ou d’une soirée et aussi pour toutes les décorations qui poussent ici et là dans les vitrines des commerçants, les fenêtres ou jardins des maisons et immeubles aux alentours. Forcément, il veut que nous aussi, on se mette dans l’ambiance ! Pour cela, on avait déjà réalisé plusieurs bricolages et DIY, les années précédentes : des fantômes et des chauve-souris, des monstres et des araignées, … et même des photophores ! Il a donc fallu rivaliser d’ingéniosité pour trouver une nouvelle idée créative à réaliser. Et comme je suis dans ma période « Masking Tape » (il faut reconnaître que sur ce coup-là, j’ai un partenaire de choc :  masking Tape MT!), je lui ai proposé de fabriquer de sympathiques photophores. Loulou a poussé l’idée plus loin, en voulant jouer avec les ombres … Et en cherchant un peu sur le net (merci Pinterest), on a trouvé cette idée de lumignons d’Halloween aux  ombres monstrueuses ! L’effet est impressionnant (même si cela rend moins sur les photos) et cela reste un bricolage d’Halloween très original. Alors à vos pots et vos crayons – je suis sûre que vous avez tout le matériel nécessaire à la maison.

DIY Photophores d'Halloween aux ombres monstrueuses

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Pavlova vegane et sa mousse de fruits Woos – sans GLO (sans gluten, sans lait, sans œuf)

Pavlova vegane et sa mousse de fruits Woos - sans GLO (sans gluten, sans lait, sans œuf)La Pavlova, c’est un dessert que j’adorais (et que j’aime toujours !) avant de découvrir les intolérances alimentaires. Cette meringue accompagnée de fruits, de chantilly, de mousse ou de crème me fait fondre de plaisir… J’en étais privée jusque-là… Jusqu’à ce que je découvre les meringues  veganes –  sans GLO donc (sans gluten, sans lait, sans œuf). Ma recette mise au point, testée et validée, je me suis donc lancée il y a peu dans la confection d’une pavlova vegane (sans gluten, sans lait, sans œuf). Pour l’accompagner, j’aurais pu choisir une chantilly au lait ou à la crème de coco, une mousse au chocolat (pour une version, sans GLO, sans gluten, sans lait, sans œuf, par ici) mais j’ai préféré opter pour  une mousse de fruits toute prête, en bombe, de la marque Woos.

Créé par deux jeunes entrepreneurs, Anne-Sophie et Janagan, que j’ai pu rencontrer, leurs mousses  (4 parfums disponibles, pour l’instant : mangue, framboise, fraise et citron) sont toutes sans GLO (sans gluten, sans lait, sans œuf). Élaborées à partir de purées de fruits et de purs jus de fruits, elles  ne contiennent aucun conservateur, colorant ou arôme. Leur texture est ultra-légère et fondante, c’est surprenant quand on sait qu’elles sont sans œuf ! Quant au goût, il est vraiment intense – à tel point que je vous conseille d’y aller par petites touches plutôt que par grosses couches !Pavlova vegane et sa mousse de fruits Woos - sans GLO (sans gluten, sans lait, sans œuf)

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On a adopté le Chien sauteur de LUDI (test)

Test le chien sauteur de LUDI - jouet premier âge motricitéJ’ai découvert la marque Ludi lors du dernier salon des professionnels de la puériculture, Babycool. Si j’avais déjà repéré ici et là, des tentes pop-up très astucieuses aux couleurs sympas et des piscines à balles très pratiques, je n’avais jusque-là jamais identifié la marque ! C’est chose faite désormais, avec un coup de cœur d’entrée pour leur mascotte, un superbe canard de bain jaune aux lèvres rouges pulpeuses (que vous avez pu apercevoir sur mon compte Instagram) !
Toujours du côté des animaux, j’ai également craqué pour un autre compagnon : le chien sauteur, pour sa mine espiègle, sa solidité et sa stabilité ! A la maison, mes deux loustics sont plutôt du genre « deux pieds gauches », maladroits quoi (réincarnation de Pierre Richard…) alors tester un jouet qui favorise la motricité et la dextérité, on dit tout de suite OUI !
Notre famille compte donc un nouveau membre, très chouette, surnommé « Tom » par mon grand, dont on s’est empressé d’inscrire le prénom sur le petit bandana prévu à cet effet.

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Pain sans gluten à la farine de teff cuit à l’Omnicuiseur

Pain sans gluten à la farine de teff cuit à l'OmnicuiseurJe vous en ai parlé, il y a quelques temps, j’ai depuis peu dans ma cuisine, un four d’un nouveau genre, l’Omnicuiseur. Avec lui, j’espérais bien gagner du moelleux dans mes préparations sans gluten, avoir des pâtes qui lèvent davantage. Et bien, le contrat est plus que rempli – jugez par vous-même la levée de mon pain (photo au milieu de ce post) – le pâton a « explosé » durant la pousse. Et une fois, cuit et tranché, j’obtiens un pain sans gluten ultra moelleux, à la mie aérée, qui se conserve un peu mieux (l’idéal reste tout de même de le trancher et de le congeler). Seule la croûte est moins croustillante, comparé à ma baguette magique sans gluten que je fais habituellement au four traditionnel.

Autre nouveauté, j’ai ajouté de la farine de Teff à ma recette de pain pour lui donner un goût qui rappelle le pain de campagne.  J’ai découvert cette farine lors du SAAPS au printemps dernier, grâce à Keïal. Cette farine naturellement sans gluten, tout droit venue d’Ethiopie, est de plus en plus commercialisée en France, pour toutes ses qualités nutritionnelles : le teff est en effet une céréale riche en calcium, en glucides (80% environ), en fer, en potassium, en protéines, en acides aminés (dont la lysine). Mais si vous n’en avez pas, pas de souci, utilisez simplement 500 gr de farine sans gluten spécial Pain.

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Nos idées de lecture, pour la Rentrée !

idees-de-lecture-pour-la-rentree-scolaire-ecole-livres-jeunesse-bouillondideesIl y a 20 jours tout juste, c’était la rentrée scolaire ! Nos loustics ont repris le chemin de l’école, entre crainte et excitation, pleurs et cris de joie. J’espère, en tout cas, pour vous, que cette rentrée scolaire 2016 s’est déroulée pour le mieux. Ici, RAS : Louloute, du haut de ses 16 mois, n’est pas encore concernée ! Et Loulou a retrouvé sa maîtresse de l’an dernier, qui enseigne désormais en CE1. Seul hic (mais gros hic!), l’effectif, avec les fermetures de classes ici et là, les voilà aujourd’hui à 30 par classe (contre 22, l’année dernière en CP). Croisons les doigts pour que l’année se déroule sans trop d’encombres… Pour rester dans l’ambiance, reprendre le rythme, je vous propose donc pour notre rdv lecture, une sélection de trois livres jeunesse autour de la rentrée ou de l’école, pour tous les âges !

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Petits Moelleux champêtres, sans GLO (sans gluten, sans lait, sans oeuf)

Petits Moelleux champêtres, sans GLO (sans gluten, sans lait, sans oeuf) en fête, avec le vermicelle bio sans gluten sans lait de Nature et Aliments (Bouillondidees)Si vous me suivez sur Instagram ou sur Facebook, vous avez aperçu au début de l’été, le défi que m’a lancé la marque Nature et Aliments : tester en exclusivité sa dernière nouveauté, des vermicelles bio, sans gluten et sans lait, dont les colorants sont naturels. Au top, pour décorer les desserts ou gâteaux des gourmands allergiques ou intolérants ! J’ai donc profité d’un pique nique avec des amis, et de l’anniversaire de l’un d’entre eux, pour donner un air de fête à mes petits gâteaux au chocolat sans GLO (sans gluten, sans lait -PLV ou lactose, sans œuf) !

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Nos Cahiers de devoirs et d’activités pour les vacances

Cahiers de devoirs et d'activités pour les vacances 6-7 ans CP Ce1 Bouillondidees C’est une question que tout parent se pose, une fois,arrivées les grandes vacances : faut-il faire travailler les enfants ? Pour ma part, je trouve qu’il ne faut pas perdre le bénéfice de ce qu’ils ont appris tout au long de l’année scolaire mais pas question pour autant, de faire l’école pendant les grandes vacances, d’imposer une heure de travail quotidienne. Mon leitmotiv (et celui de Loulou duc coup!), pour cet été : apprendre, réviser, d’accord mais en prenant toujours du plaisir ! Et pour cela, voici notre sélection de cahiers de devoirs et d’activités pour les vacances – spécial CP-CE1, pour les 6-7 ans.

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Profiter du soleil avec bébé

Profiter du soleil avec bébé Ki Et La Lassig Piwapee BouillondideesC’est un post que j’avais hésité à faire l’été dernier… Mais à 3 mois à peine, Louloute avait passé ses premières vacances bien à l’ombre, cachée du soleil ! Cette année, à 14 mois, même si elle ne marche pas encore (quoi que ça ne sera tarder….), cela va être différent. Elle va vouloir crapahuter, on va aussi la balader partout et elle va faire ses premiers plongeons en piscine – enfin ses premiers barbotages. Et comme la miss est une petite rouquine, à la peau bien blanche voire atopique comme sa mère (!), on a décidé de bien l’équiper pour l’été ! Toute la famille est déjà sous protection solaire indice 50 du matin au soir mais pour elle, on va pousser un peu loin ! Je vous propose donc un petit tour d’horizon de notre équipement pour profiter du soleil avec bébé !

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Premier porridge pour bébé à la mangue (sans PLV, sans gluten)

Porridge por-riz-dge bébé à la mangue et céréales de riz Good Gout (Modilac riz, bébé APLV IPLV) BouillondideesPas toujours évident de varier les plaisirs, côté dessert pour bébé, quand on est allergique au lait de vache (APLV) ou intolérant (IPLV). Comme c’est le cas de Louloute. Exit les yaourts, crèmes et autres plaisirs lactés ! Je vous ai déjà présenté quelques idées de recettes et de préparations, ici. En voici, une nouvelle, un porridge à la mangue (autrement dit, une bouillie!) très simple à réaliser et à décliner avec toute sorte de fruits et compotes.  Un dessert ou un goûter complet, sans PLV, sans gluten.

J’ai réalisé ce porridge à partir d’un nouveauté, sortie au printemps dernier : les céréales Good Goût !
Petite présentation : il s’agit de céréales de riz pour bébé (dès 4 mois), bios, à la composition la plus simple et la plus transparente possible. Inutile de passer un temps fou à décrypter les étiquettes ! On trouve de la farine de riz, un peu de vitamine B1… et c’est tout ! Pas de PLV, pas de gluten – le top pour les bébés allergiques ou intolérants ! Aucun sucre ajouté, non plus, contrairement à de nombreuses de farines infantiles (genre Blédine & cie). Autre point fort : le packaging ! On retrouve le contenant souple – marque de fabrique de Good Goût, avec cette fois, un bec verseur et son bouchon, pour doser facilement dans la cuillère ou directement dans le biberon, sans en mettre de partout – fini les paquets percés et les céréales éparpillées partout sur le plan de travail ! En théorie, j’étais donc conquise, restait à voir la pratique !

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DIY 14 juillet : un feu d’artifice sur une carte à gratter

DIY 14 juillet : feu d'artifice sur une carte à gratter (craies ou pastels gras)Le 14 juillet, son défilé, ses drapeaux bleu-blanc-rouge et ses feux d’artifices (ah oui, j’oubliais : les bals des pompiers!) m’ont donné l’idée d’un DIY un peu particulier. Je voulais depuis quelques temps, faire tester à Loulou, les cartes à gratter. Vous savez, ces petits cartons noirs que l’on gratte avec un objet pointu pour tracer des dessins et faire apparaître mille et une couleurs ! Une activité manuelle magique ! 
Bien sûr, il est possible d’acheter des cartes à gratter toutes prêtes, dans le commerce, mais on peut aussi facilement les fabriquer maison. Il suffit d’avoir des feuilles cartonnées, des craies ou des pastels gras (à l’huile) et de la peinture acrylique noire. L’avantage de les faire soi-même, c’est que l’on peut fabriquer des cartes à gratter de toutes les formes et de toutes les taille. Mais aussi et surtout de montrer l’envers du décor aux enfants, de leur faire découvrir leur principe de fonctionnement des cartes à gratter. Au départ, Loulou ne comprenait pas l’intérêt des aplats multicolores, ce n’est qu’une fois qu’il a gratté sa carte qu’il a compris l’effet ! Je vous fais grâce de ses cris et exclamations à chaque coup de grattoir après !
Voici donc une nouvelle idée créative : les feux d’artifices dessinés sur une carte à gratter. Une activité à faire avec vos enfants, petits et grands, pour un tas d’autres occasions!

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Nos idées Lecture, spécial Jeux Olympiques

Idées Lecture spécial JO Jeux olympiquesCet été est définitivement placé sous le signe du sport ! L’Euro de foot pas encore terminé, les Jeux Olympiques de Rio vont arriver ! Comme beaucoup, Loulou a pris goût à suivre les grands événements sportifs, il attend donc avec impatience le début des compétitions au mois d’août. Ses épreuves de prédilection ? Le 100 mètres, la courses de haies et la natation (parque qu’il fera chaud!). Alors pour se mettre dans le bain, le préparer aux différentes disciplines et remettre nos connaissances à jour, voici une sélection de livres « spécial Jeux Olympiques ».

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DIY fête des pères, avec Blédina : Carte « Papa, coq en pâte »

Bledina fete les papas DIY Fête des pères Petits explorateursIl y a quelques jours, Blédina nous a lancé un défi, à moi et Louloute : réaliser un DIY pour la fête des pères, à partir des produits de la marque. Du recyclage, un premier atelier créatif pour bébé, l’occasion était trop belle pour ne pas nous lancer !
On a donc reçu tout un tas de nouveautés de la gamme des petits explorateurs, conçue spécialement pour les 12 mois et plus ! A cet âge bébé devient curieux, avide d’autonomie, mais il ne peut pas encore manger comme un grand ! C’est pour répondre aux besoins spécifiques de cette tranche d’âge que Blédina a mis au point toute une série de produits, très pratiques et respectueux des besoins de l’enfant à cette période :
– Blédilait croissance et ses bouteilles rigolotes à l’effigie d’animaux
– Blédine croissance ou junior  : le cacao des petits explorateurs pour donner force et goût au biberon !
– Plus de 40 recettes Blédichef pour varier les plaisirs au quotidien
– Les mini lactées, les petits suisses des tout petits !
– Et des gourdes fruits et lactés, idéales au goûter pour faire le plein de vitamines !

Le challenge, pour la fête des pères : recycler certains des produits de la gamme, en alliant le thème des animaux & des petits explorateurs, avec la fête des pères ! Et réaliser le tout, avec ma Louloute, de 13 mois, tout juste… Après quelques recherches, j’ai décidé que nous ferions une grande carte « Papa, coq en pâte », avec dessus un coq, réalisé à partir d’un Blédichef et des empreintes de main de Louloute. Autant dire que je suis simplement heureuse d’avoir réussi à relever le défi ! En plus, Louloute a pris grand plaisir à réaliser ce cadeau pour la fête des pères et comme c’est le premier pour Papa, on est toutes les deux, encore plus fières !Bledina fete les papas DIY Fête des pères carte coq poussin bledichef empreinte main bébé Continuer la lecture

Nos idées Lecture, spécial FOOT

Idées de lecture Foot - spécial Euro 2016Impossible d’être passé à côté, l’Euro de foot bat son plein en ce moment en France ! Entre les hordes de supporters croisés dans le métro ou le RER, les drapeaux qui flottent ici et là aux fenêtres et la puissance du marketing, même si nous ne sommes pas des fanas de ce sport, on n’y coupe pas ! D’autant plus que Loulou est un fervent supporter ! Du coup, j’ai décidé que notre rendez-vous lecture du mercredi se mettrait, lui aussi, à l’heure du foot. Voici donc une sélection de livres, pour tous les âges pour s’amuser et s’initier aux joies du ballon rond.

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On adore les nouveautés biberons de MAM

Test biberons Mam puériculture biberon anticolique et biberon apprentissage BouillondideesC’est une marque qui a toujours fait partie de mon TOP 10 pour bébé, en puériculture. Je l’ai découverte, il y a bientôt sept ans, à l’arrivée de Loulou. A l’époque, j’allaitais (tant bien que mal!) mais lorsque le biberon a du prendre le relais, j’ai tout fait pour que la transition se fasse en douceur   grâce à MAM et ses fameuses tétines à la forme aplatie. Rapidement, on est aussi devenu fans de la valve anti-colique qui régule l’entrée d’air dans le biberon et respecte le rythme de  bébé. Et tout aussi du socle dévissable, ultra pratique pour le nettoyage.
Autant dire que lorsque le nouveau biberon anti-coliques de 320 ml et le biberon de transition sont sortis, j’étais (presque) conquise d’avance !Test biberons Mam puériculture biberon anticolique et biberon apprentissage Bouillondidees 2

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