Quand je n’ai pas le temps de cuisiner pour préparer les repas de ma Louloute, j’ai deux jokers : les surgelés de Yooji (dont je vous parle ici) et ma papillote en silicone Mastrad Baby ! Des légumes frais ou surgelés, avec ou sans viande/poisson , quelques minutes au micro-ondes et le plat de mon bébé est déjà prêt à être mixé (ou écraser à la fourchette pour les plus grands)! Une solution simple, pratique et efficace – comme je les aime !
Pourtant, auparavant, j’étais loin d’être une adepte de ce genre de cuisson. Si des amies m’avaient déjà vanté les papillotes en silicone, je restais sur la réserve, craignant une cuisson non uniforme, un goût de plastique ou je ne sais quoi encore…. Tester la P’tite papillote de Mastrad Baby m’a définitivement fait changer d’avis !

Et pour cause, les avantages sont nombreux :
– la papillote est facile d’utilisation (bien plus que mes tentatives avec du papier cuisson ou alu), en plus, elle passe au lave-vaisselle !
– pas de risque de brûlure grâce à la silicone
– elle permet de faire une cuisine saine (les aliments conservent toutes leurs saveurs) et légère (sans ajout de matières grasse) – idéal pour les bébés
– enfin, elle est rapide avec la cuisson au micro-ondes (2 -7 minutes max) mais elle passe aussi au four traditionnel

Son volume permet de réaliser une à deux portions de plat ou de dessert, suivant l’âge et l’appétit de l’enfant. Mais du coup, avec cette petite taille, je ne peux pas en profiter pour préparer un second repas qui aurait filé au congélateur… Mais c’est vraiment le seul bémol.

Si vous aussi êtes conquis(e), vous pouvez acheter la P’tite papillote pour bébé de Mastrad Baby :
– directement sur le site de Mastrad
– dans des boutiques bébé ou encore d’électroménager
– sur Amazon