Ma sélection de blogs, sites sans gluten & cie

4 réponses

Regrouper dans un seul article, une sélection de blogs, sites sans gluten, sans lait, sans œuf voire sans allergènes, la tâche est rude mais pas impossible. J’espère avoir réussi le pari !

Cette idée est née suite à ma première consultation pour les allergies alimentaires de ma fille, il y a quelques années maintenant. A l’époque, pour m’aider à démarrer le régime « sans », l’infirmière en chef m’a donné un gros dossier papier, avec tout un tas de recettes “sans” – j’en ai testé certaines sans grand succès malheureusement mais cette “bible” était la seule aide très concrète avec laquelle les parents repartaient une fois le diagnostic de l’allergie tombé !

Rapidement, l’infirmière s’était étonnée du niveau de mes “connaissances” des produits et recettes “sans”… Je lui avais donc expliqué que je tenais un blog “sans gluten & cie” et que je trouvais une foule d’informations sur internet – grâce à d’autres blogs et groupes d’échanges sur Facebook…. Un milieu qu’elle ne connaissait pas du tout et que beaucoup d’autres parents ignoraient également – d’où ma proposition : rapporter lors du prochain rdv, une liste exhaustive de blogs, sites, groupes, …. sans gluten, sans lait & cie (sans œuf, sans fruits à coque, vegan, etc, etc) qu’elle pourrait transmettre à d’autres parents de petits allergiques, pour leur faciliter leur “nouvelle vie” et leur donner quelques repères et ainsi les rassurer (et dieu sait, ce que l’on en a besoin à  ce moment-là!).

J’avais alors dressé une première liste de liens, sites et autres afin de faciliter  la vie d’autres parents. Malheureusement depuis, ce fameux fichier s’est égaré… Je lui ai donc proposé lors de notre dernière consultation, de lui refaire, en le mettant du jour  et en le publiant sur ce blog, pour qu’il reste disponible !

Evidemment, vous pouvez déjà trouver tout un tas d’informations et de recettes sans GLO (sans Gluten, sans Lait et sans Oeuf) sur le blog rubrique Sans Gluten & cie !

Sélection de blogs, sites sans gluten (et parfois aussi sans lait / sans lactose) :

Des sites sans gluten, sans lait, sans oeuf et plus !

Un site de recettes sans œuf :

Un site d’infos et de recettes sans lait sans PLV :

Des sites de recettes vegan (sans lait et sans œuf) :  

Un groupe Facebook spécialisé sur les produits et recettes « sans fruits à coque » :

Enfin des boutiques spécialisées dans le Sans Allergènes : 

Cette liste, bien sûr, n’est pas exhaustive.
N’hésitez pas d’ailleurs à la compléter en commentaires

Au bout du compte,  l’essentiel, c’est que cet article serve de ressources ! De quoi soulager un peu tous ceux qui sont embarqué dans cette galère des allergies et intolérances alimentaires.

Maintenant, que je vous ai mis l’eau à la bouche, avec tous ces sites, rdv dans ma rubrique Sans Gluten&cie, pour retrouver toutes mes recettes sans gluten, sans lait, sans oeuf… Régalez-vous bien !

4 réflexions sur « Ma sélection de blogs, sites sans gluten & cie »

  1. Jenni

    Merci pour toutes cette liste bien fournie ! 🙂 N’hésitez pas à visiter mon blog, pour des recettes faibles en FODMAPs 😉

    Répondre ↓
    1. Céline de Bouillondidees Auteur de l’article

      On a bcp aimé tes pizzettes à la poêle, alors c’est un juste retour !

      Répondre ↓

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