Avec (enfin) le retour du beau temps et de la chaleur, allumer son four pour cuisiner peut devenir problématique ! « Hors saison », il se peut aussi que votre four tombe en panne ou que tout simplement vous n’en ayez pas (vive le micro-onde notamment quand on est étudiant!), heureusement, il est tout à fait possible de se faire plaisir avec de bons desserts ou des gâteaux gourmands ! La preuve, voici 10 recettes sucrées sans gluten & cie, sans cuisson au four.
La saison des mariages relancée, je peux enfin vous partager un article plein d’astuces pour rédiger de jolis faire-part de mariage.
Loin d’être un simple carton d’invitation, ce petit bout de papier a l’honneur de lancer les festivités ! Et ces derniers temps, le moins que l’on puisse dire, c’est qu’ils font des annonces hautes en couleurs et dans toutes les formes. Logique, me direz-vous, les futurs mariés veulent se souvenir du Jour J toute leur vie et faire qu’il en soit de même pour leurs convives, alors on cherche à se différencier de la meilleure amie ou de la cousine qui s’est mariée il y a peu. Le maître mot devient la personnalisation !
Comme promis dans mon dernier article, avec mon témoignage de parent d’enfant allergique, je vous partage aujourd’hui mes astuces et bons plans pour acheter des produits sans gluten pas cher !
Une fois n’est pas coutume, je vous partage aujourd’hui une partie de notre vie. Aujourd’hui, débute la semaine mondiale des allergies alimentaires et je souhaite apporter mon témoignage de parent d’enfant allergique pour sensibiliser le grand public à cette cause mais surtout apporter mon soutien et donner du courage à toutes celles et ceux qui sont dans notre situation !
Il y a un peu plus de 4 ans, le diagnostic est tombé et nous avons plongé dans un nouveau monde – certes, pas totalement inconnu pour moi puisque le gluten, le lait et les oeufs ne sont plus mes amis, mais il a fallu apprendre à gérer un bébé poly-allergique !
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Avis aux gourmand(e)s, j’ai pris le temps de vous publier la recette de mon gâteau de Pâques sans gluten ! Une recette sans GLO (sans Gluten, sans Lait / sans Lactose, sans Œuf) comme à mon habitude. Pour que tout le monde puisse se régaler, petits allergiques, grands intolérants, vegan ou autre, ce gâteau est même sans allergènes majeurs. Et toujours très simple à réaliser, n’hésitez pas à préparer ce Nid de Pâques sans gluten & cie à plusieurs mains, avec les enfants !
Et si vous cherchez d’autres recettes gourmandes et même une liste de chocolats sans lait, sans gluten, … pour vous faire plaisir à Pâques, consultez mon premier article « Fêter Pâques sans gluten, sans lait ».
Saviez-vous que la fête des grand-mères a lieu chaque année le premier dimanche du mois de mars ? Cette année, on fêtera donc les Mamies ce dimanche 7 mars 2021. Grâce à cet article, vous allez pouvoir créer des cadeaux pour la fête des grands-mères !
Vous risquez d’être déçu, en lisant ces quelques lignes….puisque l’origine de cette célébration est en fait purement commerciale. En 1987, une célèbre marque de café («Grand-mère sait faire un bon café… » ) a en effet l’idée de créer la fête des mamies. Certains me diront, c’est comme la Saint-Valentin, etc, qu’importe pour nous, car c’est une occasion de mettre notre imagination en action et de réaliser quelques petits cadeaux créatifs !
Voici donc plusieurs idées de petits cadeaux à offrir à toutes les supers mamies : carte, fleurs en papier et des cœurs à gogo !
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Il y a avait déjà pas mal de recettes de crêpes et gaufres sur le blog – toutes sans GLO (sans Gluten, sans Lait, sans Oeuf). Mais il me manquait une recette de pancakes vegan (sans Lait, sans Œuf) et sans gluten. J’en voulais aussi une, sans banane, pour compliquer encore un peu plus les choses, car je n’aime pas trop le goût de la banane cuite.
Après plusieurs tests (comme toujours avant de publier une recette !), j’ai fini par trouver le bon dosage et comme on est de vrais gourmands à la maison, je vous partage une version tout au chocolat !
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Février est traditionnellement le mois des crêpes, des gaufres, beignets et autres gourmandises, voici donc une sélection de mes recettes sans GLO (sans gluten, sans lait, ni œuf).
Star de la Chandeleur, les crêpes ! J’ai publié déjà deux recettes : une recette de crêpes classiques sans GLO (sans Gluten, sans lait et sans Oeuf, et donc vegan). Et le moins que l’on puisse, c’est que vous l’adorez ! Continuez de tagguer @Bouillondidees sur vos posts et photos !
La rentrée a sonné et c’est peut-être le retour du refrain « métro, boulot, dodo » ?! Heureusement avec Brio, cette rengaine devient joyeuse. Avec ses nouveautés, la marque met en effet des étoiles dans les yeux de nos enfants !
Une nouvelle activité créative pour Pâques : créer puis décorer des œufs de Pâques en pâte autodurcissante pour fabriquer ensuite un bel arbre de Pâques !
Un arbre de Pâques, dites-vous?! Oui ! C’est une tradition de que j’ai découverte, adolescente lors d’un échange scolaire en Allemagne. Là-bas, on décore les arbres, les buissons ou simplement des branches d’arbres coupées dans un vase, avec des œufs vidés et peints. L’arbre de Pâques symbolise notamment l’arrivée du printemps.
Nous avions déjà réalisé beaucoup d’activités sur DIY pour Pâques (des décorations de Pâques, des panier pour Pâques, des lapins de Pâques, des poussins pour Pâques …), mais confinement oblige, il faut se montrer encore plus inventif ! Nous avons donc eu l’idée de créer des œufs de Pâques en pâte durcissante pour décorer un arbre. L’occasion de découvrir la pâte durcissante, une sorte de pâte à modeler qui sèche à l’air libre.
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Fabriquer du sable magique maison n’a que des avantages ! C’est facile puisqu’il suffit seulement de 2 ou 3 ingrédients, que vous avez certainement dans vos placards. Et rapide, en quelques minutes votre sable magique maison est prêt ! On peut faire participer les enfants à la recette, c’est déjà une activité en soi ! Surtout que le sable magique maison est sans risque, plus naturel que celui acheté en magasin, rien que des produits naturels. Enfin, c’est économique !
Suivez notre recette de sable magique également appelé sable lunaire, sable à modeler ou sable cinétique.
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La période de confinement imposée pour lutter contre le coronavirus me donne l’occasion de réactiver le blog ! Il faut dire qu’avec la fermeture des écoles et désormais le confinement à la maison, nous sommes nombreux à chercher des idées pour occuper les enfants à la maison !
La bonne nouvelle, c’est que le blog regorge d’un tas d’activités créatives, le plus souvent à base de récup. Faites donc un tour dans la rubrique Idées créatives du blog !
Et pour compléter votre visite, découvrez notre liste de plus de 50 activités pour occuper les enfants à la maison.
Nous avons commencé, le week-end, à lister toutes nos idées de jeux, activités et autres occupations pour ne pas s’ennuyer à la maison. Une liste d’activités réalisée à partir de ce nous avons chez nous, de ce que nous aimons. Et on s’est dit que ça pourrait inspirer d’autres familles ! Alors n’hésitez pas à partager cette liste autour de vous.
Pluie, vent, feuilles mortes qui jonchent le sol, l’automne est bel et bien arrivé ! Pour se réconforter, on passe en cuisine, l’occasion, pour moi de vous partager des idées de recettes sucrées pour l’automne.
Avec les fruits de saison, il y a du choix : banane, mûre, châtaigne, citron, raisin, mandarine, prune, pomme, poire, noix et mon préféré la noisette ! Sans oublier, côté légumes : potiron, panais, betterave, céleri, épinard, brocoli, carotte. De quoi remplir les assiettes de trésors tout au long de cette saison haute en couleur. Rien de mieux pour développer la créativité et tester de nouvelles associations en cuisine !
Goûtez donc à ma toute nouvelle recette de crèmes onctueuses à la noisette. Une recette sans GLO (sans gluten, sans lait/sans lactose, sans œuf), à base de tofu soyeux pour apporter une texture légère, aérienne et mousseuse aux crèmes. Le tofu soyeux remplace ici à merveille les œufs.
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Vous savez combien on aime profiter d’Halloween pour créer des petits monstres et se mettre dans l’ambiance. Le blog regorge de DIY et bricolages pour Halloween.
Nous avions déjà publié un DIY pour créer des photophores monstrueux, mais on aime tellement jouer avec les bougies et la lumière, qu’on a remis avec un bricolage super simple : créer des petits monstres lumineux avec des balles de ping-pong, des verres ou des gobelets.
La pluie des derniers jours nous a fait ressortir les jeux de société ! L’occasion parfaite de découvrir l’un des derniers jeux de la marque Haba : la vallée des vikings, un jeu de bowling sur plateau au temps des Drakars !
Un jeu qui vient tout juste d’être nominé au prestigieux Prix « Kinderspiel des Jahres 2019 » (prix du Jeu Enfant de l’année), décerné en Allemagne !
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