Archives de l’auteur : Céline de Bouillondidees

Notre coin lecture : des histoires à son prénom, avec CreerMonLivre.Com (+concours)

 créer mon livre histoire personalisée version coffret papier CD BouillondideesCe mercredi, pour notre rdv lecture, je vous présente quelque chose d’original : un livre & un CD audio d’histoires PERSONNALISEES.

Loulou a toujours été un grand amateur de contes audio – ce qui est génial pour l’occuper pendant les longs trajets en voiture ! Alors quand j’ai reçu un communiqué de présentation du site CreerMonLivre.Com, j’ai sauté sur l’occasion pour tester et vous faire découvrir leur coffret de 7 histoires personnalisées avec le prénom de notre enfant. Soit une aventure à lire/écouter pour chacun des soirs de la semaine ! Et avec une base de plus 600 prénoms, il y a toutes les chances que celui de votre loustic s’y trouve. Fille comme garçon !

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MA liste des achats indispensables pour bébé

bébé achats indispensablesComme je vous l’avais annoncé, compte-tenu de mon état (mon gros gros ventre!) et du chamboulement à venir dans notre petite vie de famille, une nouvelle thématique va faire son apparition sur le blog : je vais poster des billets autour de la grossesse, de la puériculture, de l’éveil des bébés, etc.
Premier du genre, très pratique : je partage avec vous, MA liste des achats indispensables à faire, pour bien préparer l’arrivée de bébé. A chacun(e) de voir ce qui est essentiel à vous procurer. Nous, la liste est quasiment toute cochée !

Bébé se couche
– Lit à barreaux (avec sommier réglable en hauteur) + Matelas
– Draps housse + Alèses de lit
– Tour de lit
– Mobile
– Gigoteuses (petite 0/6 Mois puis grande 6/18 Mois)
– Ecoutes-bébé
– Veilleuse
– Tétines premier âge
– Doudou

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Revue de presse #14 : Les infos de « Pleine Vie » sur le sans gluten, les recettes de « Régal »

 revue presse magazine Regal mars-avril 2015 sans gluten recettes UNEPleine Vie avril 2015 gluten UNE revue de presse Bouillondidees
Les semaines se suivent, les magazines aussi ! Ma revue de presse devient de plus en plus régulière. Cette fois-ci, deux magazines, de deux familles différentes, Cuisine pour « Régal » et Senior pour « Plein Vie » abordent le régime sans gluten. Cela prouve la richesse du sujet et e nombre impressionnant de traitements possibles.

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Mug Cake, façon Brownie, sans GLO (sans gluten, lait, blanc d’oeuf)

 Mug cake choco façon brownie, avec pépites, chocolat, sans GLO, sans gluten, sans lait, sans PLV, sans lactose, jaune d'oeuf Bouillondidees
On dira ce que l’on veut sur les envies des femmes enceintes, prétextes ou pas.. Il n’empêche : j’avais très envie l’un de ces derniers après-midis, d’un gâteau au chocolat. Mais voilà, passé du temps en cuisine ne m’est pas vraiment conseillé, dans mon état (ma « bougeonne » de fille semble toujours pressée de sortir, alors qu’il n’est pas encore l’heure…). La solution ? Un mug cake, vous savez ces petits plaisirs sucrés, préparés dans une tasse en quelques minutes, auxquels je deviens accro.

Cette fois-ci, j’opte pour une version « brownie », avec chocolat en poudre et pépites, mais toujours en version « sans GLO » (sans gluten, sans PLV ou lactose et sans blanc d’œuf). A vos mugs !

Mug cake choco façon brownie, avec pépites, chocolat, sans GLO, sans gluten, sans lait, sans PLV, sans lactose, jaune d'oeuf moelleux Bouillondidees Continuer la lecture

Concours « Un an du blog » : ça continue !

Les festivités se poursuivent ! Après les gourmands « sans gluten & cie » (il est encore temps de participer), ces dix prochains jours, c’est au tour des enfants d’être gâtés, grâce à deux partenaires : le site de loisirs créatifs Creavea.com et les éditions Fleurus.
Pour fêter les un an du blog, deux lots sont à gagner, avec à chaque fois, un livre de la Collection La grande imagerie des supers héros pour les petits mecs (dont je vous ai déjà parlé dans « notre coin lecture« ) et un livre plus girly pour ces demoiselles !

Concours un an du blog livres enfants Creava et Fleurus

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Prolongez le cinéma à la maison, avec Gus ! (Nos idées Lecture)

 Livre GUS petit oiseau, grand voyage Nathan film d'animation (coin lecture) grand & petit album Bouillondidees
Ce mercredi, on va parler lecture et cinéma en même temps, grâce à un petit oiseau très attachant, Gus.

L’histoire d’un petit oiseau jaune, orphelin et peureux, qui se voit confier suite à un malentendu, la mission d’aider à migrer un groupe d’oiseaux vers l’Afrique. Mais cet oiseau-là n’a jamais volé… et n’a pas la moindre idée de la route qu’il doit emprunter.

Une belle histoire et une chouette aventure qui nous font voyager … Au cinéma, puisque le film d’animation (français, SVP !) « Gus » est sorti en salle le 4 février dernier. Mais aussi à la maison, grâce aux deux livres des éditions Nathan.

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Yaourts maison à la crème de marrons

yaourts maison à la crème de marrons BouillondideesVoici le yaourt préféré de mon homme … Enfin jusqu’à ce que je lui concocte une autre super recette ! Très simples à faire, je craignais qu’ils ne soient lourds à digérer, mais en fait, ils « coulent » très bien. A déguster, mélangés ou pas, pour profiter successivement des couches yaourt puis crème.
Une précision : pour obtenir des yaourts vraiment parfumés, j’ai « aromatisé » mes yaourts avec du sirop à la châtaigne (marque Eyguebelle). Délicieux !

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Vos réalisations mises à l’honneur

Comme je vous l’avais annoncé, il y a peu, j’aimerai régulièrement mettre à l’honneur les bons p’tits plats que vous avez réalisés à partir des recettes du blog, en publiant les photos que vous m’envoyez ou que vous postez sur les réseaux sociaux. Après tout, Bouillon d’idées existe aussi grâce à vous ! Cela permet aux uns et aux autres d’avoir un aperçu du résultat, d’échanger des astuces ou de proposer des ajustements.Vos réalisations sans gluten sans lait, sans oeufs 1 Bouillon d'idées

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Revue de presse #13 : le gluten, en Une de Vital Food & Questions de Femmes

 Vital Food magazine article sans gluten UNE Question de Femmes magazine article sans gluten UNE
Il y a une quinzaine de jours, je vous annonçais le retour de la revue de presse, les magazines remettant le régime sans gluten à leur Une. Et avec l’arrivée des numéros de printemps parlant des régimes en tout genre, je pense que les articles vont se multiplier. La preuve, avec ces deux magazines Vital Food et Questions de Femmes.

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No Gluten Shop : nouveau partenaire

Je vous avais annoncé parmi les dernières nouveautés du blog, la mise en place de partenariats avec différentes marques. Cette semaine, je vous présente la première d’entre elles : No Gluten Shop, un site belge de vente en ligne de produits sans gluten, basé en Belgique mais qui livre également en France, Allemagne, Pays-Bas et Luxembourg.

Noglutenshop partenariat envoi1Comme l’explique Bernard Perelsztejn, le responsable : « Avec NO GLUTEN SHOP, nous voulons offrir le plus large assortiment possible de produits sans gluten à des prix justes, le plus souvent les prix conseillés par les marques et les distributeurs. Notre système de plateforme de vente par internet nous permet justement de faite cette proposition audacieuse de choix de produits à bon prix. »noglutenshop
Et le pari semble réussi. J’apprécie surtout le large choix offert (pain, céréales, cake, pâtes, farine, biscuits et même bières sans gluten !) ainsi que les pictos – très pratiques- qui permettent en un coup d’œil de repérer les produits sans GLO (mais aussi, sans soja, ceux bio, …). Dernier plus ? Les courses peuvent être livrées à domicile.

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Le blog souffle sa première bougie !

anniversaire un an du blog bouillondideesC’était il y a déjà un an … Bouillon d’idées démarrait, doucement mais sûrement. Avec l’envie, l’ambition, l’objectif de partager avec vous toutes sortes d’informations et de bons plans, des idées créatives à réaliser avec vos loustics sans oublier des idées gourmandes pour régaler la famille et les amis.
Je craignais de ne pas tenir sur la longueur. Rester à l’affût de nouveautés, tester mes idées (qu’il s’agisse des recettes, des activités manuelles, sorties, … je mets un point d’honneur à tout tester moi-même, pour m’assurer de la qualité, de la faisabilité, etc. de ce que je vous propose !), prendre des photos, rédiger les billets, etc. Tout cela prend forcément du temps… Beaucoup de temps !
Mais au fil des mois, la motivation n’a cessé de grandir grâce à votre soutien. Vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre dans cette aventure, à m’encourager, me féliciter, … Sans vous, ce blog ne serait pas ce qu’il est.
Alors pour vous remercier, je lance une série de petits concours durant tout le mois de mars. Il y aura des cadeaux sympas pour tout le monde : pour les petits & les grands, pour les gastronomes « sans gluten & cie » et pour les créatifs. De quoi célébrer en beauté cette première bougie !

Longue vie à Bouillon d’Idées !

Petits pains, façon « Pitas » – sans GLO (sans gluten, lait, œuf)

Pitas petits pains sandwich buns sans GLO (gluten, lait, oeuf)  BouillondideesVoici une nouvelle recette sans GLO (sans gluten, lait ni œuf), des petits pains ultra-pratiques : vite faits, réalisés à partir de quelques ingrédients de base sans gluten & cie, à garnir comme l’on veut et idéals pour toutes sortes d’occasions (pique-nique, plateau télé, …).
La première fois, je les ai servi un soir avec une salade (ou une soupe), parfait un repas complet et équilibré. Moi, qui pensait en garder un ou deux pour le lendemain… Ils ont tous été mangés dans la soirée ! La seconde fois, j’ai « détourné » ces pitas, en pain pour sandwichs – nettement meilleurs que du pain sans gluten industriel ! A vous de tester ! Pitas petits pains sandwich buns sans GLO (gluten, lait, oeuf) dorés Bouillondidees Continuer la lecture

Du nouveau sur le blog !

BeFunky_new-143095_1280.jpgComme prévu, j’ai profité des premières semaines à squatter mon canapé, pour me pencher sérieusement sur le blog. Depuis son lancement, les semaines comme les articles ont défilé, sans que je n’ai le temps de mettre en place certaines choses …
Même si la technique laisse parfois à désirer, à force de bidouiller, j’ai réussi à apporter quelques améliorations (enfin, c’est vous qui en jugerez!) pour rendre la navigation plus agréable, faciliter les échanges avec vous, etc.

Passage en revue des nouveautés, qui viennent de faire leur apparition :

– une Blogroll (regardez en bas à droite de votre écran) qui regroupe des blogs que j’apprécie beaucoup. Certains sont « créatifs », d’autres consacrés à la cuisine « sans gluten & cie ». Cette liste est loin d’être exhaustive, le nombre de liens pourrait grandir rapidement !

– un appel à photos – « Montrez-moi vos réalisations ». Beaucoup d’entre vous testent mes recettes ou reproduisent les DIY, certains partagent leur retour d’expériences en laissant un commentaire sur le blog (merci, merci !), d’autres donnent leur avis et publient même des photos sur Facebook (où c’est vrai, je suis très présente mais ce n’est pas forcément le cas de tous!). Alors pour que tout le monde en profite, j’aimerai mettre vos réalisations à l’honneur sur le blog, en publiant vos photos. Envoyez-les moi directement : bouillondidees@yahoo.fr

– un compte Pinterest : après Facebook, Hellocoton, vous pouvez désormais suivre Bouillon d’idées sur Pinterest.

– une rubrique « Partenaires ». Car des marques, sites, etc me sollicitent de plus en plus et que j’ai toujours plaisir à découvrir des nouveautés en tout genre (livres, produits, jeux, sorties,…) pour vous faire partager ensuite mes coups de cœurs (mais toujours en toute transparence et sans contrepartie!).

– enfin concernant le « Sans gluten& Cie », j’ai ajouté une rubrique « Crash Test » où je joue les cobayes et vous donne mon avis sur différents produits testés. Une bibliographie est également en préparation, entièrement consacrée aux dernières parutions autour de la cuisine « sans gluten & cie ».

J’espère que vous apprécierez toutes ces petites nouveautés.
N’hésitez pas à me donner votre avis et à faire des suggestions.

Et surtout restez en ligne car le blog va fêter ses « un an » (déjà!).
Lancement prévu des festivités : mercredi prochain (si tout va bien!).

Plongée dans l’univers des super héros (Nos idées Lecture)

Livre Super Héros la Grande Imagerie Fleurus Avangers et Spiderman BouillondideesLoulou (comme tous les garçons ?!) est fan de super héros. A tel point que je ne compte plus les vêtements qu’il a à l’effigie de super héros : tee-shirt, pull, chaussettes et même chaussons. Sans oublier la ribambelle de figurines ! On a même réalisé un DIY sur ce thème ! Imaginez alors les cris de joie quand je lui ai montré ces deux livres des éditions Fleurus, un consacré à tous les Avengers et l’autre à Spiderman. Il faut reconnaître que c’est assez rare de trouver des livres adaptés à son âge qui retracent l’histoire de ces héros, d’où l’excitation !
Pour que les enfants découvrent l’univers de leurs héros, chaque livre est conçu de la même façon : présentation de l’origine du héros, ses pouvoirs, ses alliés et ses ennemis, etc.  Les explications sont simples, les paragraphes courts , plutôt bien faits. Quant aux illustrations, elles sont superbes, pleines de couleurs comme celles des comics. Et en bonus, à la la fin du livre , il y a même un poster à détacher !Livre Super Héros la Grande Imagerie Fleurus Spiderman poster Bouillondidees Continuer la lecture

Baci di dama (Baisers des dames) – avec ou sans GLO

Baci di Dama (baisers des dames) biscuits noisettes amandes  sans GLO BouillondideesLes « Baci di dama » (appelés « baisers de la dame ») sont une spécialité italienne du Piémont. Un biscuit à la fois moelleux et croquants aux noisettes et amandes, fourré au milieu aux noisettes et/ou chocolat. Cela donne l’impression de deux petits biscuits, collés-serrés, qui se font un baiser … D’où leur nom ! J’avais pu goûter ce petit gâteau pour la première fois à Venise. Un régal ! Puis je suis retombée sur eux, par hasard, en feuilletant un magazine de cuisine. Ni une ni deux, j’ai repris la recette en l’adaptant à mon régime sans GLO (sans gluten, lait, œuf).

Baci di Dama (baisers des dames) biscuits noisettes amandes fourrés  sans GLO Bouillondidees Continuer la lecture