Ami(e)s bloggeurs et bloggeuses, ce post est pour vous ! J’ai testé, il y a quelques semaines, un concept innovant : le Blook (contraction de « Blog » et de « Book »), ou comment transformer son blog en livre ! L’idée peut paraître surprenante à l’heure du tout digital, mais cela permet de garder une trace écrite, un […]
Cette année pour Pâques, je vais réussir à faire la totale : me régaler de fritures et de petits œufs en chocolat (choco noir forcément, pas de lait ou PLV à la maison), réaliser de jolis nids de Pâques en meringue et confectionner vite fait bien fait, un gâteau Nid de Pâques. Et sans même […]
Cela faisait quelques temps que je voulais tenter cette recette. Comme le sapin feuilleté ou la pizzapin, les photos de ces superbes roses feuilletées se multiplient ces derniers temps sur la blogosphère culinaire, si bien que je me suis laissée tenter ! Dans une version sans gluten et sans lait (sans lactose, sans PLV) bien […]
C’est l’une des recettes les plus consultées du blog, l’un des goûters ou petits plaisirs sucrés du dimanche que l’on fait régulièrement… Je suis, je suis ? Les gaufres de foire sans GLO (sans gluten, sans lait, sans œuf) ! En prévision de la Chandeleur, de Mardi Gras qui approchent, j’ai eu envie de revisiter […]
Comment transformer un simple gâteau au chocolat (ou autre!) en un dessert de fêtes ?! En suivant l’une de mes astuces ! Mon brownie (en version « sans GLO » – sans gluten, sans lait, sans œuf – mais cela fonctionne aussi en version classique!) prend des airs de sapins de Noël, grâce à une décoration toute […]
Seconde et dernière sélection de l’année, pour les fêtes de Noël et jour de l’An. Après les desserts, voici une sélection de petites douceurs, sans gluten & cie (sans lait – PLV ou Lactose, et sans œuf) pour ces fêtes de fin d’année. Sablés, biscuits, petits gâteaux, etc, je suis sûre que vous trouverez de […]
J-7 avant Noël, c’est la dernière ligne droite. Pour vous aider à préparer les menus de vos fêtes de fin d’année, je vous ai concocté une petite sélection de desserts – sans gluten & cie (sans lait – PLV ou Lactose, et sans œuf). Toutes ces recettes sont testées et approuvées, je tiens à le […]
Quand j’ai publié la photo de cette bûche, le week-end dernier sur les réseaux sociaux, j’ai vite vu votre enthousiasme… et vos doutes… Oui, oui, cette bûche est bien 100% sans GLO (sans gluten, sans lait – PLV ou Lactose, ni œuf), elle est même vegan ! Cela faisait un an que j’en rêvais, l’année […]
Début du mois de décembre oblige, on se met dans l’ambiance de Noël… On a déjà réalisé plusieurs activités manuelles sur le thème (un calendrier de l’avent, des décos de sapin, …), il nous restait la lecture. Voici donc une sélection de livres spécial Noël ! Cette fois-ci, je vous présente à la fois un […]
L’année dernière, à la même époque, je crois, je vous présentais mes dernières trouvailles sans GLO (sans gluten, sans lait, ni œuf – si vous ne commencez pas encore le refrain!) dans les rayons. Et bien bonne nouvelle, il y a encore du nouveau dans les super et hypermarchés, mais pas que ! Tour d’horizon […]
Quatrième post de la série « Vos réalisations » ! J’ai reçu, par mail ou via les réseaux sociaux, de nombreuses photos de recettes que vous avez testé et réalisé avec succès ! C’est avec un grand plaisir, que je les mets à l’honneur, une nouvelle fois ! Cela permet aux uns et aux autres d’avoir un […]
Comme promis, je vous publie pendant les vacances, plusieurs « Best Of » des publications du blog. Le temps pour moi de recharger les batteries en famille et d’essayer de prendre un peu d’avance sur le blog (enfin, de rattraper mon retard). Premier de la série, un Best Of des Idées gourmandes sucrées – mon péché mignon. […]
Je continue ma série de recettes à base de fraises et toujours sans GLO (sans gluten, lait, ni œuf). Avec le thermomètre qui s’affole ces derniers jours, j’ai eu envie d’une petite pause « fraîcheur ». Après le Milkshake Fraises & Banane, voici le Milkshake Pomme Fraises. A consommer sans modération, au petit déjeuner ou au goûter, […]
Nouveau Crash-test ce wk, en cuisine. J’ai reçu, il y a plusieurs semaines, deux nouveautés de la marque VO Lifestyle – lancée par la coach minceur Valérie Orsoni. Intolérante au gluten, elle propose toute une gamme de produits d’épicerie bio à base de sarrasin. J’ai déjà pu tester les Flocons de Sarrasin dans plusieurs recettes […]
Cette année, on s’y est pris un peu tard pour préparer Pâques, mais vous allez voir qu’on a mis le paquet ! On commence la série (oui, oui, on vous a concocté plusieurs DIY !) avec des bricolages et créations autour du LAPIN, personnage phare de festivités pascales. On a décliné « lapinou » dans toutes les […]
