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Crème onctueuse à la noisette : une idée de dessert gourmand pour l’automne

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Crème onctueuse à la noisette, un dessert gourmand pour l'automne. Une recette sans GLO (sans gluten, sans lait/sans lactose, sans œuf)

Pluie, vent, feuilles mortes qui jonchent le sol, l’automne est bel et bien arrivé ! Pour se réconforter, on passe en cuisine, l’occasion, pour moi de vous partager des idées de recettes sucrées pour l’automne.

Une recette avec un fruit de saison : la noisette

Avec les fruits de saison, il y a du choix : banane, mûre, châtaigne, citron, raisin, mandarine, prune, pomme, poire, noix et mon préféré la noisette ! Sans oublier, côté légumes : potiron, panais, betterave, céleri, épinard, brocoli, carotte. De quoi remplir les assiettes de trésors tout au long de cette saison haute en couleur. Rien de mieux pour développer la créativité et tester de nouvelles associations en cuisine !

Goûtez donc à ma toute nouvelle recette de crèmes onctueuses à la noisette. Une recette sans GLO (sans gluten, sans lait/sans lactose, sans œuf), à base de tofu soyeux pour apporter une texture légère, aérienne et mousseuse aux crèmes. Le tofu soyeux remplace ici à merveille les œufs.

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La Vallée des vikings, nouveau jeu de collecte palpitant chez Haba

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La Vallée des vikings, jeu de collecte palpitant chez Haba - Bouillondidees

La pluie des derniers jours nous a fait ressortir les jeux de société ! L’occasion parfaite de découvrir l’un des derniers jeux de la marque Haba : la vallée des vikings, un jeu de bowling sur plateau au temps des Drakars !
Un jeu qui vient tout juste d’être nominé au prestigieux Prix « Kinderspiel des Jahres 2019 » (prix du Jeu Enfant de l’année), décerné en Allemagne !
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Nuages magiques : Le jeu Haba pour les fans de licornes ! (Test & Avis)

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Du haut de ses 4 ans, tout frais, Louloute prend désormais un malin plaisir à jouer les testeuses ! Et inutile de vous dire que lorsqu’elle a découvert cette nouveauté de la marque de jeux Haba, elle était aux anges ! Imaginez un peu, un jeu avec l’un de ses animaux favoris (la licorne est tellement tendance !), des petits nuages trop mignons et des cristaux scintillants, comment ne pas l’adorer ?!

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Un calendrier personnalisé, pour bien débuter l’année

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Pour bien démarrer 2019, j’ai trouvé un indispensable pour la maison : le calendrier de l’année personnalisé ! Un bon moyen de se mettre de bonne humeur en se remémorant certains souvenirs en publiant par exemple nos dernières photos de voyages ou de vacances. Un bon moyen aussi de s’évader, en un coup d’œil !

Pour me lancer, j’ai profité d’une offre de Popcarte. Ce site, je vous en ai déjà parlé, avec leurs cartes à personnaliser. Cartes d’anniversaires, cartes postales, faire-parts de mariage ou de naissance, cartes de vœux, Popcarte c’est des  cartes pour toutes les occasions ! Mais c’est aussi des calendriers photo. Alors tentons cette fois-ci, une nouvelle expérience avec les calendriers !

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Quels bons plans pour vos déguisements ?

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Noël et le Nouvel An, mais aussi les anniversaire, Halloween, mardi gras… Il y a toujours une occasion pour se déguiser !

A la maison, les enfants adorent se déguiser… Et je suis sûre que chez vous, c’est la même chose ! Ils enfilent les costumes aussi vite qu’ils changent de jeu et d’histoires !

Pour les plus petits, un rien suffit souvent pour les amuser et même pour les habiller ! Je me souviens avoir réaliser avec trois fois rien, un costume de fée et un tutu de danseuse pour les deux premiers mardi-gras de Louloute. Mais en grandissant, les choses se compliquent un peu et les exigences des enfants prennent le dessus !

Soit vous êtes vraiment douée de vos mains et équipée (une machine à coudre devient vite indispensable !), soit, comme moi, vous partez en quête de bons plans pour vos déguisements : le premier, les amis et les brocantes ; le second, que je viens de découvrir, c’est déguise-toi ! Un site de vente en ligne, spécialisé dans les déguisements, comme son nom l’indique. Nous l’avons découvert dans le cadre d’un partenariat et je dois avouer – d’une manière très objective – que j’ai été agréablement surprise !

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France Miniature, un tour de France inédit en famille !

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Samedi dernier, nous avons été invités à découvrir en avant-première les animations d’Halloween du Parc France Miniature. L’occasion pour nous de découvrir ce par cet de faire en quelques heures, un incroyable tour de France ! On vous emmène avec nous ?

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Chambre d’ado, comment bien l’aménager ?

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Chambre d'ado, comment bien l'aménager - mes conseils déco (blog Bouillondidees)Les neuf ans qui approche, le diagnostic d’enfant à Haut Potentiel Intellectuel (HPI – surdoué dans le jargon normal !) posé, un possible passage en CM2 dans les mois qui viennent… Tout cela a fait grandir mon Loulou bien vite ces derniers mois et il commence (légitimement) à réclamer une chambre de grand, d’ado comme il dit !
Message reçu 5 sur 5 ! Il est probablement temps de revoir l’aménagement de sa chambre, de lui créer un espace à lui, pratique et confortable, dans lequel il aimera se retrouver, travailler et dormir. Je me suis donc mise en quête d’idées d’aménagement, de déco, … pour lui faire une chambre d’ado !

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Quels cadeaux pour une pendaison de crémaillère ?

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L’été, la saison des crémaillères bat son plein ! Une bonne occasion de convier ses proches autour d’un bon repas ou d’un apéritif, le temps d’une journée ou d’une soirée.  Mais voilà, à chaque invitation, toujours la même question : quels cadeaux offrir lors d’une pendaison de crémaillère ? On cherche toujours l’idée à la fois sympa, utile et originale, sans être obligé de casser sa tirelire !

Pour éviter le casse-tête, voici quelques conseils et surtout mes idées de cadeaux pour faire plaisir à votre hôte.

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Une rentrée en toute sérénité avec les étiquettes Pepahart

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Les étiquettes Pepahart (vêtements et allergies) pour une rentrée en toute sérénité Blog BouillondideesSi vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous savez que Louloute fera sa rentrée en maternelle en septembre. Un grand pas pour moi, pour elle, … Mais elle est prête, c’est sûr – ! Il faut dire que tous les matins, elle voit son grand frère franchir le portail de ce grand bâtiment avec un tel empressement, que forcément, cela fait envie !
Et qui dit école, dit vêtements et objets en tout genre à marquer et étiqueter pour éviter de les perdre ou de les confondre avec ceux de ses petits camarades.
Cette année, on teste donc Pepahart et ses étiquettes autocollantes et thermocollantes  pour identifier toutes les affaires de Louloute !

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Créer sa Bande Dessinée (DIY en collaboration avec Maped)

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Créer sa Bande Dessinée (DIY en collaboration avec Maped) - gamme Stick'Art - Bouillondidees - Ma Story Maped

A la maison, Loulou est un grand fan de BD – c’est presque logique me direz-vous, tant il aime lire et dessiner ! Alors quand Maped nous a lancé le défi de créer notre propre BD, on a sauté sur l’occasion de s’amuser et de vous présenter un DIY spécial bande dessinée !

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Mes conseils pour organiser un barbecue sans gluten & cie

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Oublions un temps, les orages et les pluies diluviennes de ces derniers jours, pour se réjouir des températures qui montent et des journées qui rallongent ! L’occasion parfaite de réunir tout le monde, autour d’un bon barbecue. Et ce n’est pas parce que l’on mange sans gluten & cie que l’on va se priver de ce plaisir !

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Êtes-vous une personne diabétique qui s’ignore ?

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Êtes-vous une personne diabétique qui s'ignore ? Prévention Diabète - BouillondideesUne fois n’est pas coutume, le titre de mon article est aujourd’hui un peu racoleur ! Mais c’est pour une bonne cause : attirer votre attention sur la prévention  et la sensibilisation au diabète.

Le diabète, c’est quoi ?

C’est une maladie qui se caractérise par une hyperglycémie chronique, c’est-à-dire un excès de sucre dans le sang et donc un taux de glucose (glycémie) trop élevé.
Il en existe deux types : celui de type 1 (diabète insulino-dépendant ou DID) habituellement découvert chez les enfants, adolescents ou jeunes adultes. Celui de type 2 apparaît plutôt après 40 ans même si des premiers cas d’adolescents et d’adultes jeunes touchés apparaissent en France. Sournois et indolore, le diabète de type 2 peut passer longtemps inaperçu : il peut s’écouler entre 5 à 10 ans entre l’apparition des premières hyperglycémies et le diagnostic !

Avec des conséquences graves  : les hyperglycémies répétées et prolongées entraînent une altération des nerfs et des vaisseaux sanguins de notre corps. Les complications du diabète peuvent se traduire par une perte de la vue, des problèmes des pieds pouvant conduire à des amputations, des infarctus et des accidents vasculaires cérébraux (AVC), une insuffisance rénale, etc.

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Schär organise la 2ème édition du Mois du Sans Gluten

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« En mai , fait ce qu’il te plait ! » dit le dicton. Côté armoire, pas de soucis ! On délaisse doucement les vestes pour les tee-shirts et maillots à manches courtes, et cela fait du bien au moral ! Côté placards, en cuisine, c’est une autre histoire – se faire plaisir quand on mange sans gluten & cie, n’est pas aussi facile à dire qu’à faire !
Que l’on soit intolérant ou malade cœliaque, il faut souvent se montrer créatif en cuisine – j’espère que vous avez déjà trouvé l’inspiration grâce à mes recettes sans GLO (sans Gluten, sans Lait, sans Oeuf) !

C’est justement pour sensibiliser le grand public à l’alimentation sans gluten, que Schär, la marque pionnière en matière de sans gluten, organise en mai la deuxième édition de son Mois du Sans Gluten.

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Un séjour en Bretagne sous le soleil (et sans gluten !)

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Un séjour en Bretagne sous le soleil (et sans gluten !) - Campéole - blog BouillondideesNous avons profité des ponts du mois de mai pour filer, en famille, passer quelques jours,  en Bretagne, à Pléneuf-Val-André, dans la baie de Saint‐Brieuc (Côtes d’Armor). Direction le camping Campéole Les Monts Colleux***. Si certains d’entre vous ont d’ailleurs suivi notre séjour sur les réseaux sociaux  du blog (Facebook et Instagram, je prends le temps de vous faire un retour complet (et en images) de notre séjour sur le blog !

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Roi & Compagnie (Haba) : le jeu de dés familial qui met l’ambiance

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Le Yam’s, vous connaissez ? Ce jeu de dés qui allie chance et prise de risque – aussi appelé Yahtzee. Loulou l’a découvert l’été dernier et autant vous dire qu’on y a joué jusqu’à plus soif ! Alors imaginez notre joie (commune) lorsque nous avons découvert qu’Haba (la marque de jeux de société dont on est fan et ambassadeur) avait revisité le célèbre jeu de dés. Roi & Compagnie est en effet une adaptation du Yam’s – colorée et ludique !

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