Schär organise la 2ème édition du Mois du Sans Gluten

« En mai , fait ce qu’il te plait ! » dit le dicton. Côté armoire, pas de soucis ! On délaisse doucement les vestes pour les tee-shirts et maillots à manches courtes, et cela fait du bien au moral ! Côté placards, en cuisine, c’est une autre histoire – se faire plaisir quand on mange sans gluten & cie, n’est pas aussi facile à dire qu’à faire !
Que l’on soit intolérant ou malade cœliaque, il faut souvent se montrer créatif en cuisine – j’espère que vous avez déjà trouvé l’inspiration grâce à mes recettes sans GLO (sans Gluten, sans Lait, sans Oeuf) !

C’est justement pour sensibiliser le grand public à l’alimentation sans gluten, que Schär, la marque pionnière en matière de sans gluten, organise en mai la deuxième édition de son Mois du Sans Gluten.

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Un séjour en Bretagne sous le soleil (et sans gluten !)

Un séjour en Bretagne sous le soleil (et sans gluten !) - Campéole - blog BouillondideesNous avons profité des ponts du mois de mai pour filer, en famille, passer quelques jours,  en Bretagne, à Pléneuf-Val-André, dans la baie de Saint‐Brieuc (Côtes d’Armor). Direction le camping Campéole Les Monts Colleux***. Si certains d’entre vous ont d’ailleurs suivi notre séjour sur les réseaux sociaux  du blog (Facebook et Instagram, je prends le temps de vous faire un retour complet (et en images) de notre séjour sur le blog !

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Roi & Compagnie (Haba) : le jeu de dés familial qui met l’ambiance

Le Yam’s, vous connaissez ? Ce jeu de dés qui allie chance et prise de risque – aussi appelé Yahtzee. Loulou l’a découvert l’été dernier et autant vous dire qu’on y a joué jusqu’à plus soif ! Alors imaginez notre joie (commune) lorsque nous avons découvert qu’Haba (la marque de jeux de société dont on est fan et ambassadeur) avait revisité le célèbre jeu de dés. Roi & Compagnie est en effet une adaptation du Yam’s – colorée et ludique !

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Muffins aux fruits rouges sans GLO (sans gluten, sans lait, sans œuf)

Muffins aux fruits rouges sans GLO (sans gluten, sans lait, sans œuf) - recette sans allergènes Bouillon d'idéesLe beau temps est arrivé (la chaleur aussi! ) et sur les étals des marchés, les fruits rouges ont débarqués. Cela m’a donné envie de passer en cuisine, pour préparer un goûter coloré et fruité. Une recette facile et rapide à réaliser, toujours sans GLO – sans gluten, sans lait (sans lactose, sans PLV) et sans œuf – vegan même, à déguster en famille lors d’une sortie au parc ou en terrasse en prenant le café ou le thé avec des amis !

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Cuisine sans gluten, sans œuf : mes astuces de conservation

Cuisine sans gluten, sans œuf : mes astuces de conservation (boîte sous vide) - Bouillon d'idéesQuand on cuisine sans gluten et qui plus est, sans œuf, la conservation des aliments et des recettes est souvent problématique et pour cause, le gluten et l’œuf jouent tous les deux, le rôle de conservateur. Mais alors comment faire pour prolonger la durée de vie de ses aliments ?

Toaster, réchauffer ou congeler pour conserver

Pour éviter que le pain sans gluten ou les gâteaux sans œuf perdent vite de leur moelleux et deviennent rassis, j’avais jusque-là deux astuces. La première : toaster mon pain ou même mes gaufres sans GLO, faire réchauffer quelques secondes mes crêpes pour leur redonner du moelleux. La deuxième astuce était tout simplement de congeler ! Mais à la longue, je me retrouve confrontée à un autre problème : le manque de place dans mon congélateur, sans compter que ce mode de conservation n’est pas toujours adapté.

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Costco, le magasin XXL est arrivé en France

Costco, le magasin entrepôt XXL Villebon sur Yvette - Bouillon d'idéesSamedi dernier, j’ai intégré un club fermé… Celui de Costco ! Ce nom ne vous dit probablement rien… Et pour cause, cette marque américaine qui s’est implantée récemment en France, cultive le secret !  Peu ou pas de publicité, une carte de membre exigée à l’entrée du magasin, … Comme si, tout était fait pour préserver l’effet de surprise !

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Comment partir en week-end ou en vacances, quand on mange sans gluten ?

Comment partir en week-end, en vacances, quand on mange sans gluten ? Bouillon d'idéesCe vendredi, on profite des trois jours de repos de Pâques, pour partir en famille ! Un long week-end qui prend des allures de voyage si l’on compte nos bagages !
Quand on mange sans gluten & cie, les maîtres mots sont souvent l’anticipation et l’organisation ! Résultat, nos valises se retrouvent souvent remplies de nourriture pour moi et ma fille polyallergique. Le moindre séjour se prépare forcément à l’avance. Mais en suivant mes conseils, vous pourrez partir l’esprit tranquille !

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Avec Foxtrot, la déco rime avec humour et gaieté

Avec Foxtrot, la déco rime avec humour et gaieté - Bouillon d'idéesIl y a des marques que j’aime depuis toujours, pour la déco et la maison. Si je ne devais en citer que trois, ce serait sans hésiter : Maisons du Monde, Pylones …. et Foxtrot ! Ces deux dernières ont d’ailleurs un point commun : des produits originaux, hauts en couleurs !
J’aime, que dis-je « j’adore », Foxtrot car cette marque diffuse de la bonne humeur et de l’optimisme au quotidien – ce qui me correspond assez bien. Alors autant vous dire que lorsqu’on m’a proposé de vous présenter la marque, j’ai immédiatement accepté !

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Bonhomme de bois : des jeux pour apprendre en s’amusant

Bonhomme de bois : des jeux pour apprendre en s'amusantLes 3 ans de Louloute approchant, je commence mes repérages pour les cadeaux d’anniversaire. Et dans ma quête de jeux et jouets originaux, éducatifs et de qualité, j’ai découvert Bonhomme de bois, un site de vente ligne de jouets en bois. Mais pas que, puisque c’est aussi une enseigne composée d’une vingtaine de boutiques dans toute la France. Avec un concept bien particulier : les boutiques sont  toutes aménagées comme des chambres d’enfant pour faire rêver petits et grands, et perpétuer l’esprit des petites boutiques d’autrefois ! Il n’en fallait pas plus que je m’attarde et que je trouve mon bonheur !

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Nos idées Lecture : Mon anim’agier, Les saisons (Editions Auzou)

Nos idées Lecture : Mon anim'agier, Les saisons (Editions Auzou) - Bouillon d'idees (livre jeunesse)Voilà quelques semaines, que nous n’avions pas pris le temps de partager nos lectures du moment. Louloute, du haut de ses 2 ans et demi prend toujours plus de plaisir à bouquiner. Avec le nouvel aménagement de sa chambre, tous ses livres sont désormais en libre accès alors  elle s’en donne à cœur joie ! Son coup de cœur des dernières semaines : le livre Mon anim’agier, Les saisons, des éditions Auzou.

Nos idées Lecture : Mon anim'agier, Les saisons (Editions Auzou) - Bouillon d'idees (livre jeunesse)

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Organiser une chasse aux trésors grâce Âme d’enfant (+ concours)

Organiser une chasse aux trésors grâce Âme d'enfants (+ concours) - Blog Bouillon d'idéesEn ces temps pluvieux (voire même neigeux!) et de crue (nos deux aires de jeux sont inondées par la Marne), je cherche de nouvelles idées pour occuper les enfants.  D’autant plus, que quand les copains débarquent à la maison, ça se complique encore plus ! Mais j’ai trouvé, il y a peu, une solution : les chasses aux trésors, créées par Âme d’enfants !

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Degustabox : la box gourmande qui met toute la famille d’accord !

Degustabox : la box gourmande qui met toute la famille d'accord - Bouillon d'idéesDepuis quelques mois, nous recevons à la maison, une box remplie de gourmandises et de nouveautés : la Degustabox.

Son point fort dans le monde féroce des boxs culinaires ?

Des produits gourmands, exclusifs ou récents sur le marché – des nouveautés donc à découvrir avant (presque) tout le monde ! On aime que le contenu et  le thème de la box restent secrets jusqu’à la réception – c’est une vraie surprise pour toute la famille ! Côté prix, comptez  15.99€ (mais moins si vous utilisez mon code en fin d’article!). Le coffret culinaire contient entre 10 et 15 produits équivalent à 25 euros environ au total. Une bonne affaire en soi.

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Nos idées lecture : nos meilleures histoires pour patienter jusqu’à Noël

Nos idées lecture : nos meilleures histoires pour patienter jusqu’à NoëlVous la sentez cette excitation qui monte ? Cette impatience qui grandit un peu plus chaque jour ?! A quelques jours des vacances de Noël, pour notre rendez-vous lecture, ce mercredi, on va tenter de faire redescendre un peu la pression en partageant nos dernières lectures sur Noël !

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Lunii et sa fabrique à histoires : un cadeau original pour les enfants (Test & Avis)

C’est l’histoire d’une petite boîte verte et rectangulaire, dont le look n’est pas sans rappeler nos vieux transistors… Vous l’avez peut-être aperçu ici et là, sur les réseaux sociaux, dans certains de mes articles mêmes – sans trop savoir que c’était finalement !
Aujourd’hui, je vous dis tout sur la fabrique à histoires de Lunii, un cadeau original pour les enfants, qui plairait aux petits comme aux grands !

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Avec Plaisir, le site pour trouver les bonnes adresses sans allergènes

Une fois n’est pas coutume, je vais vous parler de « sans gluten & cie », sans vous présenter de recette ! Mais plutôt pour partager un réel coup de cœur, pour un projet qui va sans doute améliorer la vie des millions personnes allergiques, intolérantes, hypersensibles et de leur entourage (famille, amis, collègues, …) : le site Avec Plaisir. Vous connaissez ?!

Avec Plaisir, le site pour trouver les bonnes adresses sans allergènes

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