Archives par étiquette : fête

Sablés de Noël à la noisette sans GLO (sans Gluten, sans Lait, sans œuf)

Sablés de Noël à la noisette sans GLO (sans Gluten, sans Lait, sans œuf)Ça y est, le mois de décembre est bel et bien lancé ! Pour profiter un maximum des fêtes, on a installé le sapin dès ce week-end et pour nous mettre dans l’ambiance, j’ai préparé quelques sablés de Noël, à la noisette. Une nouvelle idée gourmande, toujours sans GLO (sans Gluten, sans Lait -PLV ou Lactose – et sans œuf). Cuits à l’Omnicuiseur, les biscuits sont fins et moelleux. Mais au four, le résultat est tout aussi satisfaisant !
Pour leur donner un bon goût, j’ajoute un peu de poudre de noisettes dans ma préparation et pour une touche encore plus gourmande, je termine en décorant les sablés de stries à la Nocciolata (celle sans gluten et sans lait). Un régal !

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Réaliser une déco de fête aux couleurs d’été (DIY guirlande étoiles et moulin à vent en papier)

Réaliser une déco de fête aux couleurs d'été (DIY guirlande étoiles et moulin à vent en papier)Comme promis, voici la suite de mon post sur les 60 ans de ma maman.  Après le cadeau (la fameuse boîte à souvenirs – qui semble vous avoir bien plu!), je vous parle donc de la déco ! La soirée se voulait simple mais chaleureuse,  à l’image de notre mère et comme l’événement se déroulait à la fin de l’été, on est resté dans les couleurs chaudes – jaune et fuchsia. Pour toute la déco, nous avons opté pour la récup et du fait-maison, autant que possible. Quelques ballons accrochés ici et là, une nappe et un chemin de table, de la vaisselle de couleur, …  J’ai également confectionné quelques guirlandes en papier (fanions et étoiles), fabriqué des moulins à vent, sans oublier bien sûr de customiser une boîte en carton pour “l’urne-cagnotte “.
Le tout, donne une décoration de fête aux couleurs d’été, sympa et originale – et surtout facile à  réaliser. Si vous voulez faire de même, je vous explique rapidement comment procéder !

DIY fabriquer une déco de fête aux couleurs de l'été (jaune et fuschia)

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Tarte Soleil Chocolat / Nocciolata Poires Pralin (sans gluten, sans PLV – sans lactose)

Tarte Soleil Chocolat Nocciolata Poires Pralin (sans gluten, sans PLV - sans lactose)Après un mois de break estival, me voici de retour avec une recette qui sent encore bon l’été : une tarte soleil ! Vous savez ces tartes fleurs, qui fleurissent ici et là sur Internet et dans les livres de cuisine. Elles sont très faciles à réaliser et l’on peut les à décliner à toutes les saveurs et même les faire en version salée, pour un apéro ou un pique-nique. Une nouvelle idée gourmande, donc, que j’ai aussitôt adapter en sans gluten, sans PLV – sans lactose. J’ai opté pour une version sucrée à la Nocciolata (une sorte de Nutella,  sans gluten et surtout sans lait –  au top, pour les allergiques ou intolérants – et sans trop de cochonneries non plus mais libre à vous d’utiliser du chocolat noir fondu), parsemée de lamelles de poires pour le moelleux et de pralin pour une touche de croquant ! Le tout réalisé avec une pâte feuilletée sans GLO (sans gluten, sans lait, sans oeuf), la Millefolgie de Schär, mais vous pouvez tout aussi bien utiliser une autre pâte prête à dérouler (Croustipate et Cie) que l’on trouve désormais un peu partout dans les grandes surfaces.

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DIY 14 juillet : un feu d’artifice sur une carte à gratter

DIY 14 juillet : feu d'artifice sur une carte à gratter (craies ou pastels gras)Le 14 juillet, son défilé, ses drapeaux bleu-blanc-rouge et ses feux d’artifices (ah oui, j’oubliais : les bals des pompiers!) m’ont donné l’idée d’un DIY un peu particulier. Je voulais depuis quelques temps, faire tester à Loulou, les cartes à gratter. Vous savez, ces petits cartons noirs que l’on gratte avec un objet pointu pour tracer des dessins et faire apparaître mille et une couleurs ! Une activité manuelle magique ! 
Bien sûr, il est possible d’acheter des cartes à gratter toutes prêtes, dans le commerce, mais on peut aussi facilement les fabriquer maison. Il suffit d’avoir des feuilles cartonnées, des craies ou des pastels gras (à l’huile) et de la peinture acrylique noire. L’avantage de les faire soi-même, c’est que l’on peut fabriquer des cartes à gratter de toutes les formes et de toutes les taille. Mais aussi et surtout de montrer l’envers du décor aux enfants, de leur faire découvrir leur principe de fonctionnement des cartes à gratter. Au départ, Loulou ne comprenait pas l’intérêt des aplats multicolores, ce n’est qu’une fois qu’il a gratté sa carte qu’il a compris l’effet ! Je vous fais grâce de ses cris et exclamations à chaque coup de grattoir après !
Voici donc une nouvelle idée créative : les feux d’artifices dessinés sur une carte à gratter. Une activité à faire avec vos enfants, petits et grands, pour un tas d’autres occasions!

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DIY fête des pères, avec Blédina : Carte “Papa, coq en pâte”

Bledina fete les papas DIY Fête des pères Petits explorateursIl y a quelques jours, Blédina nous a lancé un défi, à moi et Louloute : réaliser un DIY pour la fête des pères, à partir des produits de la marque. Du recyclage, un premier atelier créatif pour bébé, l’occasion était trop belle pour ne pas nous lancer !
On a donc reçu tout un tas de nouveautés de la gamme des petits explorateurs, conçue spécialement pour les 12 mois et plus ! A cet âge bébé devient curieux, avide d’autonomie, mais il ne peut pas encore manger comme un grand ! C’est pour répondre aux besoins spécifiques de cette tranche d’âge que Blédina a mis au point toute une série de produits, très pratiques et respectueux des besoins de l’enfant à cette période :
– Blédilait croissance et ses bouteilles rigolotes à l’effigie d’animaux
– Blédine croissance ou junior  : le cacao des petits explorateurs pour donner force et goût au biberon !
– Plus de 40 recettes Blédichef pour varier les plaisirs au quotidien
– Les mini lactées, les petits suisses des tout petits !
– Et des gourdes fruits et lactés, idéales au goûter pour faire le plein de vitamines !

Le challenge, pour la fête des pères : recycler certains des produits de la gamme, en alliant le thème des animaux & des petits explorateurs, avec la fête des pères ! Et réaliser le tout, avec ma Louloute, de 13 mois, tout juste… Après quelques recherches, j’ai décidé que nous ferions une grande carte “Papa, coq en pâte”, avec dessus un coq, réalisé à partir d’un Blédichef et des empreintes de main de Louloute. Autant dire que je suis simplement heureuse d’avoir réussi à relever le défi ! En plus, Louloute a pris grand plaisir à réaliser ce cadeau pour la fête des pères et comme c’est le premier pour Papa, on est toutes les deux, encore plus fières !Bledina fete les papas DIY Fête des pères carte coq poussin bledichef empreinte main bébé Continuer la lecture

Fêter Pâques sans gluten, sans lait (et sans œufs , enfin les vrais, pas ceux en chocolat!)

Nid de paques, gateau chocolat Pâques sans GLO (sans gluten sans lait - sans PLV sans lactose- , sans oeuf) Bouillondidees
Cette année pour Pâques, je vais réussir à faire la totale  : me régaler de fritures et de petits œufs en chocolat (choco noir forcément, pas de PLV à la maison), réaliser de jolis nids de Pâques en meringue et confectionner vite fait bien fait, un gâteau Nid de Pâques. Et sans même y croire, trouver le temps de vous écrire tout ça !

Nid de paques meringues (aquafa - jus de pois chiches) Pâques sans GLO (sans gluten sans lait -sans PLV sans lactose- et sans oeuf) Bouillondidees
Qui a dit que manger sans gluten, sans lait et sans œuf, ne rimait pas avec plaisir et gourmandise ?!

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Gourmandises de fin d’année, sans gluten & cie

Gourmandises de fin d'année sans gluten, sans GLO (sans gluten, sans lait, sans PLV , sans lactose, sans euf) meringues, sablés, crinkles BouillondideesSeconde et dernière sélection de l’année, pour les fêtes de Noël et jour de l’An. Après les desserts, voici une sélection de petites douceurs, sans gluten & cie (sans lait – PLV ou Lactose, et sans œuf) pour ces fêtes de fin d’année. Biscuits, petits gâteaux,etc,  je suis sûre que vous trouverez de quoi faire plaisir aux petits comme aux grands gourmands. Des gourmandises à s’offrir ou à préparer pour confectionner des cadeaux maison de dernière minute.

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Desserts de Noël, sans gluten & cie

Desserts de Noël sans gluten, sans GLO, sans lait, sans Lactose, Sans PLV, sans Oeuf Bûche gâteau BouillondideesJ-7 avant Noël, c’est la dernière ligne droite. Pour vous aider à préparer les menus de vos fêtes de fin d’année, je vous ai concocté une petite sélection de desserts – sans gluten & cie (sans lait – PLV ou Lactose, et sans œuf). Toutes ces recettes sont testées et approuvées, je tiens à le préciser ! Je sais que beaucoup d’entre vous, les ont d’ailleurs déjà réalisées !

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DIY Noël : décorer son sapin avec des bâtons de glace

DIY déco sapin Noël bâtonnet de bois ou glace (bonhomme, rennes, cadeau, luge, ...) BouillondideesDans quelques jours, on entame le mois de décembre … Bonjour, calendrier de l’avent (si vous voulez en fabriquer vite fait, bien fait, par ici!) et sapin de Noël au milieu du salon ! Quand est-ce que vous le décorez d’ailleurs chez vous ? Ici, on l’installe en général le premier week-end de décembre. Et cette année, Loulou a décidé qu’il y accrocherait des décorations “maison”. On s’est donc attelé à la tâche ces derniers jours, pour préparer quelques décorations à suspendre dans le sapin – à partir de des bâtons de glace en bois ! Une nouvelle idée créative avec de la récup et du recyclage, mais sachez que les magasins de loisirs créatifs vendent aussi des lots de bâtonnets de bois à bas prix. On vous propose une luge vintage, un bonhomme de neige, Rudolph – le renne du père Noël et un cadeau. Mais vous pouvez aussi réaliser des étoiles et flocons de neige, un père noël, …

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Calendrier de l’avent Bonhomme de neige (DIY Noël)

calendrier de l'avent - bonhomme de neige (DIY Noël)Même si avec les événements qui viennent de se dérouler, nous n’avons pas vraiment la tête à penser aux fêtes, je tenais tout de même à commencer à préparer quelques activités autour de Noël, pour Loulou. Parce que la vie doit continuer, parce que même si nous n’irons probablement pas admirer les vitrines de Noël des grands magasins, cette année, Loulou aimerait se mettre dans l’ambiance (et il a bien raison).
Voici donc notre premier DIY spécial, un calendrier de l’avent (sans cadeaux!)en forme de bonhomme de neige dont le nez-carotte amovible permet de suivre la progression du mois de décembre jusqu’au jour J ! De nombreuses versions circulent sur le net – je vous en propose d’ailleurs une sélection à la fin de ce post – la notre est simple mais efficace – avec comme toujours du matériel de récup (un carton recyclé). Ce DIY peut être réalisé par un enfant, en totale autonomie, mais à dans ce cas, fabriquez votre calendrier de l’avent avec une feuille cartonnée (genre Canson ou Bristol) et non un carton.

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DIY Spécial Nouvel An Chinois (poupées & lanternes)

Le 19 février prochain, c’est le Nouvel An Chinois. Chaque année ou presque, on prend plaisir à participer aux festivités, notamment le grand défilé du 13ème arrondissement. Dépaysement et fiesta assurés le temps d’une après-midi. Si la première fois, on craignait que Loulou soit trop impressionné, il a finalement adoré les couleurs, les costumes et les dragons (un peu moins les pétards !).
Cette année, les festivités tombent en plein milieu des vacances scolaires parisiennes : Loulou devrait être alors à des centaines de km de nous, en train de profiter de sa Mamie ! Pas de défilé, donc, mais il voulait quand même fait quelques activités manuelles pour l’occasion. 2015 est l’année de la Chèvre de Bois mais difficile de trouver un bricolage autour de cet animal… On s’est donc rabattu sur des DIY plus traditionnels autour de la Chine : des poupées chinoises et des lanternes. DIY Nouvel an Chinois poupées et lanternes Bouillondidees

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DIY Carnaval : créer des masques originaux en Playmaïs

DIY Carnaval masques Playmais BouillondideesUn (dernier ?!) DIY pour le carnaval. 
Ce week-end, Loulou a ressorti son seau de Playmais,
vous savez ces petits flocons de maïs, qui se collent entre eux si on les humidifie.

Ici, on est fans de ces flocons, car ils sont :
– naturels (fabriqués uniquement à partir de maïs, d’eau et de colorants alimentaires), sans danger pour les plus jeunes.
– super simples d’utilisation : il suffit de mouiller et d’essorer une petite éponge (fournie!) puis d’y tamponner les flocons. Une fois humides, ils collent  entre eux, mais aussi sur du papier, du carton, …
– et qu’ils permettent de faire tout un tas de choses : des dessins en 3D (souvenez-vous de nos réalisations pour Pâques), des personnages, des animaux, des décors … et même des loups ou des masques pour le carnaval !

Envie de faire comme nous ?! On vous donne les explications  de ce DIY
pour créer vous aussi des masques originaux en Playmaïs.

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Meringues de Noël (sans gluten, naturellement!)

Meringues de Noël gourmandises sans gluten au four Bouillondidees
Pour changer un peu des chocolats ou tout simplement pour varier les plaisirs,
pensez à recycler vos blancs d’oeufs non-utilisés, pour réaliser des délicieuses et malicieuses meringues spéciales Noël,
en forme de sapin, de bonhomme de neige ou de bonnet.

Meringues de Noël gourmandises sans gluten 2 Bouillondidees Continuer la lecture

DIY Noël : personnaliser son papier cadeau

DIY Noël personnaliser le papier cadeau papier kraft tampons maison BouillondideesComment occuper les enfants (petits et plus grands), emballer ses achats dans un papier cadeau original et personnalisé, tout en faisant des économies ? En customisant un simple rouleau de papier kraft ! Toutes les techniques sont possibles : pochoirs, coups de pinceaux, tampons, … De quoi réaliser de jolis emballages “maison” qui, j’en suis sûre, feront pétiller les yeux de ceux qui les recevront !

Check-List :
– un rouleau de papier kraft
– de la peinture (gouache de préférence)
– des ciseaux, de la colle, du scotch, cutter, …
– bouchons de liège, éponges, contons-tiges, rouleaux de papiers de toilette ou sopalin, pomme de terre, …

Les techniques :
– Une première fois, Loulou a utilisé des pochoirs qu’on avait sur le thème de Noël. On en a aussi fabriqué quelques-uns plus simples, en dessinant (ou en imprimant) des motifs d’étoiles ou de sapins sur une feuille bristol (ou cartonnée). Découpez l’intérieur de la forme et appliquez sur le papier kraft, avant de peindre votre pochoir (ou de tamponner avec une éponge pleine de peinture. DIY Noël personnaliser le papier cadeau pochoirs tampons maison Bouillondidees Continuer la lecture

Sapin de Noël gourmand et ses étoiles de génoise (sans GLO)

 Génoise montée en étoiles sapin dessert pour Noël sans GLO (gluten, lait, oeuf) BouillondideesAujourd’hui, place à la cuisine créative ! Comment fabriquer un étonnant et sympathique sapin de Noël à dévorer ? En préparant, une base de gâteau simple, comme une génoise (sans GLO – gluten, lait, oeuf- ici bien sûr!) et en utilisant avec malice avec des emporte-pièces en forme d’étoiles.

J’avais repéré cette idée dans un magazine de cuisine l’année dernière et j’avais adoré ce principe : une présentation originale, capable de sublimer n’importe quel gâteau même le plus simple ! En un tour de main, cela lui donne un petit côté féérique. Idéal donc pour les fêtes de fin d’années. De quoi ringardiser la traditionnelle bûche de Noël – dont beaucoup d’intolérants doivent se priver ! Pas de regret avec cette recette, je vous assure qu’elle en mettra plein les yeux à vos invités !
En plus, cette “génoise en étoiles” peut se décliner avec toutes sortes de gâteaux (avec ou sans GLO – gluten, lait, œuf- d’ailleurs) et même des biscuits, genre sablés . De quoi fêter un Noël gourmand !

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